Rikandi , M. , Pratama, C. and Lamona, A. 2024. Pengaruh Penggunaan Air Rendaman Abu Merang Terhadap Karakteristik Mie Basah. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara. 5, 4 (Nov. 2024), 5817-5827. DOI:https://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i4.4736.