Rikandi , M. ., C. Pratama, and A. . Lamona. “Pengaruh Penggunaan Air Rendaman Abu Merang Terhadap Karakteristik Mie Basah”. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, vol. 5, no. 4, Nov. 2024, pp. 5817-2, doi:10.55338/jpkmn.v5i4.4736.