Nurhawa, Shalli, Neneng Suliasih, Ina Siti Nurminabari, and Siti Rahmah. 2023. “Pengaruh Konsentrasi Tepung Dedak Beras Merah Tentang Ciri-Ciri Bubur Instan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poir )”. Jurnal Sains Dan Teknologi 5 (2):494-501. http://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/saintek/article/view/1444.