Nursia N, Suryaningsih S, Apriadi D, Rosalina A. Optimalisasi Pengolahan Ikan Tenggiri Menjadi Nugget Untuk Peningkatan Nilai Ekonomis Dan Konsumsi Di Desa Tanah Kuning. JPkMN [Internet]. 2024Jun.30 [cited 2026May1];5(2):3298-304. Available from: https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/3609