Implementasi Konsep Eco-Friendly dalam Pengembangan Pariwisata Berkelanjutan di Sentra Wisata Kuliner Kota Surabaya

Penulis

  • Anis Nur Chabibah, Politeknik NSC Surabaya, Indonesia,  Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/saintek.v5i2.2114

Kata Kunci:

Implementasi, Ramah Lingkungan, Pariwisata Berkelnjutan

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengtahui implementasi konsep eco-friendily dalam pengembangan pariwisata berkelanjutan, sampel dari penelitian ini adalah pedaganag yang ada di sentra wisata kuluner dengan jumlah 142 yang tersebar dalam 12 Sentra wisata kuliner kota Surabaya, sampel dipilih dengan mengunakan tekinik purposive sampling.Hasil penelitian mejelaskan bahwa dalam implementasi konsep eco-friendily dalam pariwisata keberlanjutan mepunyai beberapa indikator diantaranya adalah indikator pemakaian sedotan/straw dengan bahan ramah lingkungan dan mempunyai nilai rata-rata diatss nilai 2,01 yang artinya nilai tersebut baik, sedangkan kesadaran pedagang yang ada disentra wisata kuliner mencapai nilai 3,00 dalam artian tingkat kesadaran pedagang terhadap lingkungan baik.selainitu dalam pengembangan keberlanjutan terdpat dimensi sosial, ekonomi dan lingkungan yang berjalan dengan imbang.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Arida INS. Buku Ajar Pariwisata Berkelanjutan. 2016;

Blancas FJ, Contreras I, Lozano-oyola M. Evaluating destinations ’ efforts to improve sustainability in tourism using the inter-temporal decomposition of a composite indicator. Environ Impact Assess Rev [Internet]. 2023;98(July 2022):106947. Available from: https://doi.org/10.1016/j.eiar.2022.106947

Antara ida BKS. KULINER, EKSISTENSI DALAM GLOBALISASI: PERAN WISATA SANUR, DALAM PENGEMBANGAN PARIWISATA BERKELANJUTAN DI. Jounal Tour Interdiscip Stud. 2022;Vol. 2 No.:11–20.

Schönherr S, Peters M, Kuščer K. Sustainable tourism policies: From crisis-related awareness to agendas towards measures. J Destin Mark Manag. 2023;27(July 2022):100762.

Ly B. Green HRM and eco-friendly behavior in Cambodian public organizations: The mediation of organizational commitment. Environ Challenges. 2023 Jan 1;10.

Kvasova O. The Big Five personality traits as antecedents of eco-friendly tourist behavior. Pers Individ Dif [Internet]. 2015;83:111–6. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.paid.2015.04.011

Juvan E, Dolnicar S. The attitude-behaviour gap in sustainable tourism. Ann Tour Res. 2014;48:76–95.

Sugiarto A, Gabriella DA. Kesadaran Dan Perilaku Ramah Lingkungan Mahasiswa Di Kampus. J Ilmu Sos dan Hum. 2020;9(2):260.

Gea YE, Anward HH, Erlyani N. Peranan Atraksi Interpersonal Terhadap Perilaku Pro-Lingkungan Warga. J Ecopsy. 2016;1(2):79–83.

Wahyudi W. Analisis Motivasi Belajar Siswa Dengan Menggunakan Model Pembelajaran Blended Learning Saat Pandemi Covid-19 (Deskriptif Kuantitatif Di Sman 1 Babadan Ponorogo). KadikmA. 2022;13(1):68.

Aziza N. Metodologi Penelitian 1 : Deskriptif Kuantitatif. 2023;(July):166–78.

Taluke D, Lakat RSM, Sembel A, Mangrove E, Bahwa M. Analisis Preferensi Masyarakat Dalam Pengelolaan Ekosistem Mangrove Di Pesisir Pantai Kecamatan Loloda Kabupaten Halmahera Barat. Spasial. 2019;6(2):531–40.

Creswell JW. Research Design Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches. 4th ed. Vicki Knight, editor. SAGE Publication Inc;

Riyadi I. INTEGRASI NILAI-NILAI KECERDASAN EMOSIONAL DALAM KURIKULUM PENDIDIKAN AGAMA ISLAM PENDAHULUAN Manusia merupakan makhluk ciptaan Tuhan yang paling sempurna dan mulia di dunia ini , karena kesempurnaan itulah manusia dikaruniai berbagai potensi yang sangat. J Stud Islam. 2015;12:1–24..

##submission.downloads##

Diterbitkan

2023-12-21

Cara Mengutip

Chabibah, A. N. . (2023). Implementasi Konsep Eco-Friendly dalam Pengembangan Pariwisata Berkelanjutan di Sentra Wisata Kuliner Kota Surabaya. Jurnal Sains Dan Teknologi, 5(2), 688-691. https://doi.org/10.55338/saintek.v5i2.2114