Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang sebagai POC untuk Pertanian Urban Berkelanjutan pada Kelompok Tani Tunas Harapan

Authors

  • Yurike Yurike, Universitas Bengkulu,  Indonesia
  • Muhammad Ighfahry Triputra, Universitas Bengkulu,  Indonesia
  • Dierzi Franata, Universitas Muhammadiyah Bengkulu,  Indonesia
  • Mardianti Mardianti, Universitas Bengkulu,  Indonesia
  • Rifati Hanifa, Universitas Muhammadiyah Bengkulu,  Indonesia
  • Fiana Podesta, Universitas Muhammadiyah Bengkulu,  Indonesia

Keywords:

Kulit bawang, Limbah, Pengabdian Masyarakat, Petani, Pupuk Organik Cair

Abstract

Pertanian urban menghadapi tantangan keterbatasan lahan, degradasi kualitas tanah, serta ketergantungan pada pupuk kimia. Di sisi lain, limbah rumah tangga seperti kulit bawang masih belum dimanfaatkan secara optimal dan berpotensi mencemari lingkungan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dan Kelompok Tani Tunas Harapan dalam mengolah limbah kulit bawang menjadi pupuk organik cair (POC) sebagai alternatif input pertanian yang ramah lingkungan. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan, pelatihan praktik pembuatan POC, pendampingan, serta evaluasi pemahaman peserta. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kapasitas peserta dalam pengelolaan limbah organik dan pemanfaatannya sebagai POC. POC yang dihasilkan dari kulit bawang memiliki ciri-ciri yang baik, seperti warnanya yang gelap, baunya yang khas fermentasi (tidak terlalu menyengat), dan pH yang pas untuk digunakan pada tanaman Kegiatan ini berkontribusi dalam mendukung pertanian urban berkelanjutan melalui pengurangan limbah, peningkatan kesuburan tanah, dan penguatan kemandirian kelompok tani.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Amritha, P. K., & Anilkumar, P. P. (2018). Sustainable Organic Waste Management in Neighbourhoods Through Productive Urban Landscapes. https://doi.org/10.1007/978-981-10-5349-89

Ernis, G., Notriawan, D., & Fadila, M. A. (2023). Nutrition Levels of Liquid Organic Fertilizer from Onion Skin (Allium cepa. L) with EM-4 Bioactivator. Sains Natural, 13(2), 73-80. https://doi.org/10.31938/jsn.v13i2.468

Fatonah, S. (2023). Growth of leaf cutting of orange lemon (Citrus limon L. Osbeck) with red onion extract treatment. Jurnal Pertanian, 14(1), 45-52. https://doi.org/10.30997/jp.v14i1.7922

Gea, M. P., Zendrato, R. J., Telaumbanua, S. O., & Ndraha, A. B (2025). Pertanian Perkotaan, Solusi Inovatif untuk Ketahanan Pangan di Tengah Kota . Flora : Jurnal Kajian Ilmu Pertanian Dan Perkebunan, 2(1), 188–198. https://doi.org/10.62951/flora.v2i1.265

Hartanti, D. A. S., Chusnah, M., & Rosikhoh, F. (2023). Rancang Bangun Alfepunic (Alat Fermentasi Pupuk Organik Cair) Terhadap Peningkatan Kualitas Hasil Pupuk Organik Cair. AGROSAINTIFIKA, 6(1), 1-9. https://doi.org/10.32764/agrosaintifika.v6i1.3814

Patel, P. P., & Champaneri, D. D. (2020). Organic Farming: A Path to Healthy Food and Environment. International Journal of Current Microbiology and Applied Science, 9(3), 637-644. https://doi.org/10.20546/IJCMAS.2020.903.076

Rodrigues, A., Almeida, D. P. F., Simal-Gandara, J., & Pérez-Gregorio, M. R. (2017). Onions: A Source of Flavonoids. https://doi.org/10.5772/INTECHOPEN.69896

Saragih, M., Simanjuntak, A., & Hutagalung, E. (2020). Aplikasi EM4 dalam pembuatan pupuk organik cair dari limbah sayuran. Jurnal Teknologi Pertanian, 9(3), 88–96.

Shaji, H., Chandran, V., & Mathew, L. (2021) Organic Fertilizers as a Route to Controlled Release of Nutrients. In: Lewu, F.B., Volova, T., Thomas, S. and K.R., R., Eds., Controlled Release Fertilizers for Sustainable Agriculture, Elsevier, 231-245.

https://doi.org/10.1016/b978-0-12-819555-0.00013-3

Sroka, P., & Tuszyński, T. (2007). Changes in organic acid contents during mead wort fermentation. Food Chemistry, 104, 1250-1257. https://doi.org/10.1016/J.FOODCHEM.2007.01.046

Suryani, T., Handayani, D., & Fitria, L. (2021). Analisis kandungan hara pada kulit bawang merah sebagai bahan baku pupuk organik. Jurnal Agroindustri, 11(1), 30–38.

Yanti, S., Ibrahim, I., Masrullita, M., & Muhammad, M. (2022). Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Sayuran dengan Menggunakan Bioaktivator EM4. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 11(2), 267-279. https://doi.org/10.29103/jtku.v11i2.9466

Downloads

Published

2026-02-04

How to Cite

Yurike, Y., Triputra, M. I. ., Franata, D. ., Mardianti, M., Hanifa, R., & Podesta, F. (2026). Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang sebagai POC untuk Pertanian Urban Berkelanjutan pada Kelompok Tani Tunas Harapan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 7(1), 867-872. Retrieved from https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/7985