Produksi Pupuk Vermikompos Plus Berbasis Limbah Baglog Jamur Tiram Dalam Meningkatkan Usaha Kewirausahaan Mahasiswa Agroteknologi FAPERTA Universitas Riau

isna dini; Hapsoh; Sri Yoseva; Nursiani  Lubis; Fanny  Septya; Desi Heltina

Authors

isna dini, Universitas Riau, Indonesia
Hapsoh, Universitas Riau, Indonesia
Sri Yoseva, Universitas Riau, Indonesia
Nursiani Lubis, Universitas Riau, Indonesia
Fanny Septya,
Desi Heltina, Universitas Riau, Grenada

Keywords:

Limbah Baglog Produksi Vermikompos

Abstract

Salah satu pemanfaatan limbah baglog jamur tiram yaitu dengan memanfaatkannya sebagai media dalam pengembangan cacing dan selanjutnya menghasilkan vermikompos. Produksi vermikompos ini dilakukan sebagai upaya pemanfaatan limbah yang dihasilkan dari usaha budidaya jamur tiram yang dilakukan oleh Fakultas Pertanian Universitas Riau. Tujuan pengabdian ini yaitu untuk produksi pupuk vermikompos berbasis limbah baglog jamur tiram untuk pengembangan salah satu usaha produk intelektual kampus (UPIK) di Fakultas Pertanian Universitas Riau. Vermikompos ini memiliki kelebihan karena diperkaya dengan jamur Trichoderma sp. sehingga diharapkan dapat meningkatkan nilai jual vermikompos dan manfaatnya bagi tanaman. Hasil kegiatan pengabdian yang telah dilakukan yaitu dibangunnya rak budidaya cacing sebanyak tiga tingkatan dengan total panjang semua rak lebih kurang 30 m dengan lebar 80 cm pada pada salah satu rumah kasa di Fakultas Pertanian berukuran 3 x 3 m. Hasil inkubasi cacing pada limbah baglog telah diproduksi sebanyak 50 kg vermikompos dengan harga jual Rp 7.500,-/kg. Total pendapatan penjualan vermikompos plus Trichoderma sp. sudah mencapai Rp 375.000,-. Usaha vermikmpos ini jika terus dilakukan diharapkan dapat menjadi revenue generating bagi Univeristas Riau dalam pengembangan usaha produk intelektual kampus dibidang pertanian.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Bellapama, IA, K. Hendarto, dan RAD Widyastuti. 2015. “Pengaruh pemupukan organik limbah baglog jamur dan pemupukan takaran npk terhadap pertumbuhan dan produksi pakchoy (Brassica Chinensis L.).” Jurnal Agrotek Tropika 3(3): 327–31.

Damawariswara, R., B. A. Mukmin, E. P. Permana, F. P. Wiguna, I. F. Imron, dan K. E. Putri. 2022. Pelatihan pembuatan flyer sebagai keterampilan digital abad ke-21 bagi mahasiswa PGSD dan guru SD.” Dedikasi Nusantara: Jurnal Pengabdian Masyarakat Pendidikan Dasar 2(2): 126–34.

Dewantoro, K., dan M. Efendi. 2018. Beternak Maggot Black Soldier Fly. Jakarta: AgroMedia.

Dini, I., Hapsoh, R. Saputra, D. Salbiah, dan S. Yoseva. 2021. “Development of integrated organic agricultural agribusiness at D Jamuran Pekanbaru student business.” ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4(2): 966–72.

Dominguez, J., M. Aira, dan M. Gomez-Brdanon. 2010. “Vermicomposting: Earthworms Enhance the Work of Microbes.” Berlin.

Efendi, M., dan A. Tiyoso. 2017. Panen Cacing Sutra Setiap 6 Hari. Jakarta: AgroMedia.

Harman, G. .., R. .. Charles, A. Viterbo, I. Chet, dan M. Lorito. 2004. “Trichoderma species opportunistic, avirulent plant symbionts.” Journal Nature Rev 2: 43–54.

Lim, S. .., T. .. Wu, P. .. Lim, dan K. P. .. Shak. 2015. “The use of vermicompost in organic farming: overview, effects on soil dan economics.” Journal of the Science of Food dan Agriculture 95(6): 1143–56.

Pangestika, D. .., Nurwidodo, dan L. Chamisjatin. 2016. “Pengaruh pemberian pakan limbah baglog jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan kotoran ayam terhadap pertumbuhan dan produksi kokoon cacing tanah (Lumbricus rubellus) sebagai sumber belajar biologi.” Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia 2(2): 168–79.

Raksun, A., I. W. Merta, M. L. Ilhamdi, dan G. Mertha. 2022. The effect of vermicompost dan npk fertilizer on growth of long beans (Vigna sinensis L.).” Jurnal Penelitian Pendidikan IPA 8(4): 2051–56.

Santoso, A., D. Kristianti, K. Sitorus, dan P. Siahaan. 2022. “Penerapan teknologi jamur Trichoderma sp. isolat lokal untuk mengendalikan jamur Fusarium solani penyebab layu pada tanaman hortikultura kelompok tani Tomohon. The Studies of Social Sciences 4(2): 60–70.

Suanda, I. .., dan N. .. Ratnadi. 2015. Daya antagonism Trichoderma sp. isolat lokal terhadap jamur patogen ppenyebab penyakit rebah kecambah (Schlerotium rolfsii Sacc.) pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill.).Jurnal EmaSains 4(2): 155–62.

Sutanhaji, A. .., L. .. Susanawati, dan Lisnayati. 2019. “Komposting limbah baglog jamur tiram oleh cacing tanah (Lumbricus rubellus).” Jurnal Sumberdaya Alam Dan Lingkungan 6(2): 12–16.

Yulia, E. .., N. Istifadah, F. Widiantini, dan H. .. Utami. 2017. “Antagonisme Trichoderma spp. terhadap jamur Rigidoporus lignosus (Klotzsch) imazeki dan penekanan penyakit jamur akar putih pada tanaman karet.” Agrikultura 28(1).