Pendampingan Administrasi Proses Sertifikasi Halal Untuk Meningkatkan Kualitas Produk UMKM di Sumedang

Authors

  • Deviana Yuanitasari Fakultas Hukum, Universitas Padjadjaran
  • Nun Harrieti Fakultas Hukum, Universitas Padjadjaran

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i1.4224

Keywords:

Administrasi, Halal, UMKM, Sumedang

Abstract

Pengabdian Pada Masyarakat (PPM)  ini dilaksanakan di Desa Rancakalong, Sumedang, Kecamatan Rancakalong, Sumedang,  Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat. Terdapat 8 RW di Desa Rancakalong, Sumedang  dengan luas wilayah sekitar 325 Ha. Keadaan bentang lahan yang berupa daratan seluas  229,216 Ha dan sawah seluas 155,784 Ha. Walau memiliki nama yang sama dengan  nama kecamatannya, namun wilayah Desa Rancakalong, Sumedang tidak mencakup pusat  pemerintahan Kecamatan Rancakalong, Sumedang. Karena lokasinya berada di sebelah barat daya  pusat kecamatan dengan jarak sekitar dua kilometer. Metode yang digunakan di dalam PKM ini untuk dapat memberikan pendampingan administrasi kepada pelaku UMKM mengenai kewajiban sertifikasi halal di Rancakalong, Sumedang. Dengan tahapan Tahap Persiapan awal, Tahap Pelaksanaan, Tahap Evaluasi dan Laporan Akhir dan Persentasi. Tujuan pengabdian ini adalah untuk memberikan pendampingan administrasi, meningkatkan kesadaran dan kemampuan pelaku UMKM dalam memenuhi persyaratan sertifikasi halal, serta membantu memperluas pasar mereka melalui kepatuhan terhadap regulasi jaminan produk halal. Pelaku UMKM yang awalnya kesulitan dalam proses pengurusan administrasi sertifikasi halal menjadi terbantu dengan adanya pendampingan ini, yang pada akhirnya meningkatkan peluang pasar dan kepatuhan terhadap regulasi pemerintah.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ahmad, A. (2019). The impact of halal certification on SMEs in Indonesia. Journal of Islamic Business and Economics, 5(2), 123-135.

Rahman, R., & Dewi, S. (2020). Halal certification as a strategy for improving market competitiveness in SMEs. International Journal of Halal Studies, 4(1), 45-58.

Eka, Rahayuningsih, and Ghozali M. Lathoif. “Sertifikasi Produk Halal Dalam Perspektif Mashlahah Mursalah.” Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam 7, no. 1 (2021): 135–45. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.29040/jiei.v7i1.1929.

Isnaini Nuraliyah, M., Adiba, E. M. ., & Amir, F. . (2023). Keputusan Sertifikasi Halal oleh UMKM di Bangkalan : (Apakah Religiusitas dan Biaya Sertifikasi Berpengaruh?). Jurnal Tadbir Peradaban, 3(1), 1–9. https://doi.org/10.55182/jtp.v3i1.235

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI. (2024). Desa Wisata RANCAKALONG, SUMEDANG. Kemenparekraf.Go.Id. https://jadesta.kemenparekraf.go.id/desa/Rancakalong, Sumedang_1

Nopita Sari, S. ., Trihantana, R., & Purnama, B. . (2023). PENGARUH KESADARAN HALAL USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) DI PAMIJAHAN DAN CIBUNGBULANG KABUPATEN BOGOR TERHADAP MOTIVASI SERTIFIKASI HALAL. Sahid Business Journal : Sharia Business Management Research Journal: Sharia Business Management Study Program, 1(01), 92–103. https://doi.org/10.56406/sahidbusinessjournal.v1i01.31 (Original work published October 19, 2021)a.

Tahliani, H., & Renaldi, R. (2023). SERTIFIKASI HALAL DAN IMPLIKASINYA UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING PERUSAHAAN. Syar’ie : Jurnal Pemikiran Ekonomi Islam, 6(1), 1-12. https://doi.org/10.51476/syarie.v6i1.444

Yuanitasari, D., & Kusmayanti, H. (2017). Implementasi Prinsip Pembuktian Terbalik: Dalam Hukum Perlindungan Konsumen di Indonesia. Logoz Publisher.

Yuanitasari, D., Sardjono, A., & Susetyo, H. (2021). The Government’s Role in Indonesian Halal Industry to Protect Muslim Consumer. Proceedings of the 4th International Conference on Indonesian Legal Studies. https://doi.org/10.4108/eai.8-6-2021.2314330

Yuanitasari, D., Sardjono, A., & Susetyo, H. (2023a). Tantangan Regulasi Halal Untuk Pelaku Usaha Mikro dan Kecil: Sebuah Studi Socio-Legal di Kupang Nusa Tenggara Timur. Acta Diurnal Jurnal Ilmu Hukum Kenotariatan, 6(2), 254–267. https://doi.org/10.23920/acta.v6i2.1474

Yuanitasari, D., Sardjono, A., & Susetyo, H. (2023b). The Establishment of The Asean Halal Certification Agencies: The Initial Strategies For The Uniformity of Halal Certification in Asean. Journal of Law and Sustainable Development, 11(11), 1–23. https://doi.org/10.55908/sdgs.v11i11.1552

Zega, D. O. (2020). Tanggung Jawab Hukum Pelaku Usaha Atas Produk Pangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah yang Tidak Bersertifikasi Halal [Universitas HKBP Nommensen]. http://repository.uhn.ac.id/handle/123456789/4963

Downloads

Published

2024-10-24

How to Cite

Yuanitasari, D., & Harrieti, N. (2024). Pendampingan Administrasi Proses Sertifikasi Halal Untuk Meningkatkan Kualitas Produk UMKM di Sumedang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 6(1), 882-889. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i1.4224