Pendampingan Pembuatan Sertifikat Halal Umkm Otak Otak Bu Ulfah Untuk Meningkatkan Daya Saing Produk
DOI:
https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i1.1.5063Keywords:
UMKM, Sertifikasi Halal, Daya Saing, Legalitas Usaha, Produk HalalAbstract
Saat ini, banyak UMKM di Kelurahan Sumber Rejo yang menghadapi tantangan besar karena belum memiliki sertifikat halal, termasuk UMKM Otak Otak Bu Ulfah. Kondisi ini menjadi salah satu kendala utama dalam memperluas pangsa pasar, terutama di tengah meningkatnya permintaan konsumen terhadap produk-produk halal. Tujuan dari pendampingan ini adalah untuk meningkatkan daya saing produk dan legalitas usaha UMKM tersebut. Menggunakan metode pendampingan secara langsung, kegiatan pendampingan yang mencakup tahapan survei awal untuk mengidentifikasi kebutuhan dan kesesuaian UMKM, pendampingan teknis dalam mengisi dokumen melalui website SiHalal, hingga penerbitan sertifikat halal. Sertifikasi halal memiliki peran strategis dalam meningkatkan daya saing UMKM karena dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, memberikan perlindungan hukum, dan membuka akses ke pasar yang lebih luas, baik di tingkat lokal maupun nasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah mengikuti pendampingan, UMKM Otak-Otak Bu Ulfah mengalami peningkatan signifikan dalam kepercayaan konsumen terhadap produk yang dijual sebagai produk halal. Hal ini menegaskan bahwa pendampingan dalam proses pembuatan sertifikat halal terbukti menjadi langkah strategis dalam mendorong UMKM untuk bersaing di pasar yang semakin kompetitif.
Downloads
References
Abdul Halim (2020) “Pengaruh Pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Mamuju” STIE Muhammadiyah Mamuju.
Agus, P. Adam. (2017). Kedudukan Sertifikasi Halal dalam Sistem Hukum Nasional sebagai Upaya Perlindungan Konsumen dalam Hukum Islam. Jurnal Amwaluna, Vol 1.
Asnah Tul Ramadani, Junaidi, Zulfa Eliza (2020) “Pengaruh Pertumbuhan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah), Inflasi dan TingkatPengangguran Terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Indonesia” Jurnal Investasi Islam.
Erni Febrina Harahap, Luviana dan Nurul Huda. (2020).”Tinjauan Defisit Fiskal,Ekspor, Impor Dan Jumlah Umkm Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Indonesia” Jurnal Benefita
Fathimah, E. (2017). Jaminan Produk Halal bagi Perlindungan Konsumen.... Jurnal Muamalah, Vol.3 No.1, 73–86.
Fartini, A. (2019). Produk Adalah Barang Dan/Atau Jasa Yang Terkait Dengan Makanan, Minuman, Obat, Kosmetik, Produk Kimiawi, Produk Biologi, Produk Rekayasa Genetik, Serta Barang Gunaan Yang Dipakai, Digunakan, Atau Dimanfaatkan Oleh Masyarakat. Produk Halal Adalah Produk Ya. 15(1), 70–78.
Fawzi, Ramdan,. Filsafat Hukum Islam, Bandung: Pusat Penerbitan Universitas (P2U), 2019. Girindra, Aisyah,. Pengukir Sejarah Sertifikasi halal, Jakarta: Kencana Prenada Media Group, 2013.
Lamazi (2020) “Pengaruh UMKM Terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Sumatera Selatan” Jurnal Institusi Politeknik Ganesha Medan.
Lies Maria Hamzah, Devi Agustien (2019) “Pengaruh Perkembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Terhadap Pendapatn Nasional Pada Sektor UMKM di Indonesia.” Jurnal Ekonomi Pembangunan.
Lutfiyah (2016) “Pengaruh Pertumbuhan Ekonomi dan Usaha Mikro KecilMenengah (UMKM) Terhadap Pendapatan Asli Daerah (PAD) di Kabupaten Bangkalan” Jurnal Ekonomi Pendidikan Dan Kewirausahaan
Marlina Siregar (2022) Usaha Kecil Menengah (UKM) Sebagai Solusi Pertumbuhan Ekonomi Daerah Labuhanbatu. Jurnal Manajemen Akuntansi (JUMSI).
Nurul Hidayati (2016) “Pengaruh Pertumbuhan Usaha Mikro dan Menengah (umkm) Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Daerah Kabupaten Bogor Periode 2012 – 2015” Univesrsitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.
Anggreni, N., Sulistianingsih, N., & Dinata, M. I. (2024). Pendampingan dan Pelatihan Pengajuan
Sertifikat Halal Produk Pelaku Usaha Kecil di Kota Mataram. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 5(3), 3280-3288.
Safitri, A., Wardhani, S., Indahyanti, E., Dinira, L., & Rosalin, S. (2023). Pendampingan Sertifikasi Halal
Jalur Sehati (Self-Declare) Bagi Pelaku Usaha Mikro Kecil di Kecamatan Pujon. Jurnal TRI DHARMA MANDIRI (JTDM), 3(1), 1-11
Rachman, A., Sunardi, S., Simatupang, A. D. R., Tidjani, S., & Azwar, M. (2023). Pendampingan Proses Produk Halal Dalam Program Sertifikasi Halal Gratis (SEHATI) Bagi Pelaku UMKM Kedu Emas Tangerang. Jurnal Akses Pengabdian Indonesia (JAPI), 8(1).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Bintang Adrian Maulana, Sugito Sugito

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Muhammad Fajar Alamsyah Widayanto, Sugito Sugito, Sosialisasi TPS3R Untuk Meningkatan Pemahaman Kesadaran Lingkungan dan Ekonomi Kreatif Warga Kelurahan Sumber Rejo , Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara: Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi Januari - April IN PRESS
- Jessica Aulia Saputro, Sugito Sugito, Pendampingan Pembuatan NIB "Bakso Planet Pak Mun" Melalui Online Single Submission (OSS) , Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara: Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi Januari - April IN PRESS
- Naini Siseptya Syafaati, Sugito Sugito, Pendampingan Pembuatan Toko Online Sebagai Alternatif Pemasaran UMKM Kerupuk Ikan di Kelurahan Sumber Rejo , Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara: Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi Januari - April IN PRESS