Inovasi Smartpackaging untuk Membangun Branding Keripik Tempe Ar-Ridlo Sanan Kota Malang sebagai Oleh-Oleh Khas Malang

Authors

  • Christina Wulansari Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Muhammad Gunawan Wibisono Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Putri Rahma Dayanti Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Sundjoto Sundjoto Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Sri Rahayu Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Pompong Budi Setiadi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Lanny Regina Susanti Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Lathifah Aisha Nurwanti Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
  • Roy Sumaryono

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i2.5269

Keywords:

Industri Rumah Tangga, E-Commerce, Smartpackaging, Pemasaran, Keripik, Tempe

Abstract

Keripik tempe merupakan salah satu oleh-oleh khas Malang yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Namun, produk lokal seperti Keripik Tempe Ar-Ridlo di Sanan, Kota Malang, masih menghadapi tantangan dalam hal branding dan daya tarik kemasan untuk bersaing di pasar yang lebih luas. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk melalui inovasi smartpackaging sebagai langkah strategis dalam membangun branding yang lebih kuat. Metode yang digunakan meliputi pendampingan kepada produsen dalam perancangan desain kemasan yang inovatif dan fungsional, penerapan teknologi smartpackaging seperti ziplock dan kelengkapan informasi produk, serta pelatihan pemasaran digital guna meningkatkan jangkauan pasar. Pendekatan personal, partisipatif dan kolaboratif diterapkan untuk memastikan keberlanjutan program ini. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kualitas kemasan produk Keripik Tempe Ar-Ridlo yang lebih modern, informatif, dan menarik, serta peningkatan kesadaran merek di kalangan konsumen. Selain itu, penerapan teknologi smartpackaging memungkinkan konsumen mendapatkan informasi tentang bahan, proses pembuatan, dan keunggulan produk dengan mudah, yang pada akhirnya meningkatkan kepercayaan dan loyalitas pelanggan. Makna penting pengabdian ini terletak pada upaya mendukung pelaku Industri Rumah Tangga untuk beradaptasi dengan kebutuhan pasar modern sekaligus melestarikan produk khas daerah sebagai identitas budaya. Dengan inovasi ini, Keripik Tempe Ar-Ridlo berpotensi menjadi oleh-oleh unggulan yang mampu membawa dampak positif bagi ekonomi lokal dan memperkuat citra Kota Malang sebagai destinasi wisata kuliner.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Dwi Imani, Rinaldi, Hendri Sucipto, Nur Afridah, Muhammad Syaifulloh, and Slamet Bambang Riono. 2023. “Penyuluhan Pentingnya Label Pada Kemasan Produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Desa Randusanga Wetan.” ITAKARYA : Jurnal Pengabdian Mayarakat 1(1):43–55.

Idhom, Mohammad, Arista Pratama, Gideon Setyo Budiwitjaksono, Putu Anggi Suryantari, and Adinda Aulia Rahmawati. 2024. “Implementasi Smart Packaging Untuk Membangun Brand Pempek Dok Sikam Sebagai Produk Unggulan Kota Blitar.” Madaniya 5(4):1618–26.

Joesyiana, Kiki. 2017. “STRATEGI PENGEMBANGAN INDUSTRI RUMAH TANGGA DI KOTA PEKANBARU.” E-Journal UIR (Universitas Islam Riau) 3(1):159–72.

Khamainy, Arief Hidayatullah+Mohammad Rofik. 2022. “SMART PACKAGING SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN HARGA JUAL ‘KEPENG AMINA’ DI KABUPATEN SUMENEP.” Selaparang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan 6(1):498–504.

Mandiri, Jurnal Berdaya, Prima Utama, Wardoyo Putro, and Liliek Nur Sulistiyowati. 2019. “PELATIHAN SMART PACKAGING PADA USAHA MIKRO EMPING JAGUNG DI KABUPATEN MAGETAN.” Jurnal Berdaya Mandiri 1(2).

Mubarok, Hendi Kurnia, Maulana Rifai, and Rahman Rahman. 2023. “Peranan Penting UMKM Untuk Menopang Stabilitas Keuangan Dan Perekonomian Nasional.” Jurnal Pendidikan Ekonomi UM Metro 11(2):133–44.

Riyadi, Andri, Fatur Bagus Setiawan, Ainul Fauziah, Alexandra Mira Pakasi, Alfhina Millenia Septiyani, Andi Rahman, Anisa Tri Agustin, Annisa Aulia Dewi, Arif Hidayat, Asri Karisma Lestari, Rini Maryati, and Timodor Lady Junita Sitompul. 2024. “Meningkatkan Strategi Promosi Dan Inovasi Kemasan Produk Pada UMKM Ikan Asap Ketapang Di Sampit.” E-Jurnal Profit (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) 4(1):24–29.

Salsabilla Saifana Veriyanto, and Muhammad Yasin. 2023. “Sektor Industri Pada Pemetakan Peluang Ekonomi Makro Kota Surabaya.” Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi Dan Kewirausahaan 1(3):13–23. doi: 10.58192/wawasan.v1i3.862.

Setyowati, Endah, Al Hilalul Mustofa, Dwi Yuliawan, Eka Nurwidi Astuti, and Helda Sri Gana Duwi Mahasti. 2023. “Optimalisasi Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Melalui Pelatihan Dasar Manajemen Di Desa Duri Kecamatan Slahung Kabupaten Ponorogo.” Sewagati 8(1):1173–81. doi: 10.12962/j26139960.v8i1.806.

Tutuk Safirin, Mohammad, Didi Samanhudi, Enny Aryanny, Endang W. Pudji, Universitas Pembangunan Nasional, and Jawa Timur. 2023. Pemanfaatan Teknologi Packaging Untuk Meningkatkan Kualitas Dan Keamanan Produk Pangan Lokal. Vol. 4.

Downloads

Published

2025-01-15

How to Cite

Wulansari, C. ., Wibisono, M. G. ., Dayanti, P. R. ., Sundjoto, S., Rahayu, S. ., Setiadi, P. B. ., Susanti, L. R. ., Nurwanti, L. A. ., & Sumaryono, R. . (2025). Inovasi Smartpackaging untuk Membangun Branding Keripik Tempe Ar-Ridlo Sanan Kota Malang sebagai Oleh-Oleh Khas Malang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 6(2), 3342-3349. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i2.5269