Pengolahan Limbah Feses Sapi menjadi Kompos Blok (KOPIKO) Berbasis Zero waste yang Bernilai Ekonomis di Desa Wonosalam Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang

Acivrida Mega  Charisma; Elis Anita  Farida; Rony  Kriswibowo; Marsellyna Rahma  Gantari; Chelsea Dhea  Puspita

doi:10.55338/jpkmn.v6i4.7528

Authors

Acivrida Mega Charisma, Universitas Anwar Medika, Indonesia
Elis Anita Farida, Universitas Anwar Medika, Indonesia
Rony Kriswibowo, Universitas Anwar Medika, Indonesia
Marsellyna Rahma Gantari, Universitas Anwar Medika, Indonesia
Chelsea Dhea Puspita, Universitas Anwar Medika, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i4.7528

Keywords:

Kompos Blok, Limbah Feses Sapi, Zero Waste, Ekonomi Sirkular, Pemberdayaan Masyarakat, Wonosalam

Abstract

Limbah feses sapi merupakan salah satu permasalahan utama di wilayah peternakan yang dapat menimbulkan pencemaran lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Desa Wonosalam, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang merupakan daerah dengan populasi ternak sapi cukup tinggi sehingga menghasilkan limbah organik dalam jumlah besar. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan teknologi tepat guna pengolahan limbah feses sapi menjadi kompos blok (KOPIKO) berbasis zero waste yang memiliki nilai ekonomis dan ramah lingkungan. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pelatihan, pendampingan teknis, serta evaluasi melalui pretest dan posttest terhadap indikator pengetahuan, sikap, keterampilan, dan ekonomi masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada seluruh indikator, yaitu pengetahuan meningkat dari 54,5 menjadi 88,0; sikap dari 65,0 menjadi 92,5; keterampilan dari 50,0 menjadi 90,0; dan pemahaman ekonomi dari 40,0 menjadi 85,0. Selain itu, kegiatan ini berhasil menurunkan volume limbah tak terolah hingga 80% serta memberikan tambahan pendapatan rata-rata Rp 3.000.000–Rp 4.500.000 per bulan bagi kelompok peternak. Program ini terbukti efektif dalam meningkatkan kesadaran lingkungan, keterampilan teknis, dan kemandirian ekonomi masyarakat. Inovasi KOPIKO menjadi solusi berkelanjutan dalam pengelolaan limbah peternakan berbasis zero waste serta berpotensi dikembangkan di wilayah lain dengan karakteristik serupa. Program ini terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuan peternak mengolah limbah feses sapi menjadi kompos blok bernilai ekonomis. Teknologi kompos blok yang diterapkan tidak hanya memberikan manfaat lingkungan, tetapi juga membuka peluang peningkatan pendapatan mitra. Model penerapan ini dapat direplikasi pada kelompok peternak lain untuk mendukung implementasi zero waste di wilayah pedesaan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Darwis, V., & Rachman, B. (2013). Potensi Pengembangan Pupuk Organik Insitu Mendukung Percepatan Penerapan Pertanian Organik In-Situ Organic Fertilizer Development Potency for Organic Agricultural Practices Acceleration Valeriana. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 31(1), 51–66.

Fitriyah, A., Harmayani, R., Jamili, A., Mariani, Y., Kartika, N. M. A., & Amin, I. (2021). Pengolahan limbah kotoran sapi menjadi pupuk organik di desa batu kuta lombok barat. Jurnal Pengabdian Kita Universitas Muara Bungo, 4(2), 22–28. https://ojs.umb-bungo.ac.id/index.php/PKITA/index%0AISSN:2549-8010

Fitriyah, A., Harmayani, R., Jamili, A., Mariani, Y., Kartika, N. M. A., & Isyaturriyadhah, I. (2021). Pengolahan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Energi Gas Non Fosil Dan Pupuk Organik Di Desa Batu Kuta Lombok Barat. SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(3), 855. https://doi.org/10.31764/jpmb.v4i3.5396

Mutmainnah, L., Ibanah, I., Yanuarti, R., Luthfiyah, L., Fitriani, V., & Harsanti, R. S. (2025). Percepatan Pengelolaan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Kompos Terstandar. Jurnal Pengabdian Nusantara, 4(1), 1–10.

Naconha, A. E. (2021). Implementasi Aplikasi Android Untuk Alat Pengolahan Pupuk Kompos Dari Kotoran Kelinci. 4(1), 6.

Neonbeni, E. Y., Banu, M., Sahala, J., Batu, M. S., Agroteknologi, P. S., Pertanian, F., Timor, U., Peternakan, P. S., Pertanian, F., Timor, U., Kimia, P. S., Pertanian, F., & Timor, U. (2025). Workshop dan Pelatihan Pembuatan Teknologi Kompos Blok Berbahan Dasar Kompos Biochar Sebagai Media Konservasi Lahan. 6, 785–790.

Nurmayanti, N., Trisnawati, E., Sari, M., Nawawi, N., Darmawan, H., Manisa, T., Permatasari, N., & Herditiya, H. (2025). Pelatihan Pembuatan Kompos Blok pada Kelompok Tani Pelopor di Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Penelitian Inovatif, 5(2), 1733–1738. https://doi.org/10.54082/jupin.1341

Pinardi, D., Gunarto, A., & Santoso, S. (2019). Perencanaan Lanskap Kawasan Penerapan Inovasi Teknologi Peternakan Prumpung Berbasis Ramah Lingkungan. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 7(2), 251. https://doi.org/10.23960/jipt.v7i2.p251-262

Selviana, S., Hayati, M. N., & Widiyanto, B. (2023). Pelatihan Pembuatan Block Compost Menggunakan Variasi Bahan Organik Dari Limbah Teh Hijau. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 2(2), 51–57. https://doi.org/10.46843/jmp.v2i2.285

Simamora, T., Rafael, O., Bauk, T., & Yosef, E. (2024). Empowering the Nekto Nopala Group in Making Cow Manure- Based Compost Blocks Pemberdayaan Kelompok Nekto Nopala Dalam Pembuatan Kompos Blok Berbahan Dasar Kotoran Sapi. 4(2), 167–189. https://doi.org/10.46362/servire.v4i2.272

Sipirok, K. (2025). Kopi sipirok, limbah, pupuk kompos blok. 7(2).

Syauqi, A., Mulyono, & Hariyono. (2025). Pengaruh komposisi campuran kompos blok terhadap pertumbuhan dan hasil terong ungu (Solanum melongena L.) di lahan pasir. Seminar Nasional Kedaulatan Pertanian 2 Tahun 2025, 2(1), 261–274.

Tarisa Salsabila KartikaHidayat1, Ekawulandarib , Oktaviani Izzatur Rahmah , Siti Khotimah , Widya Agustina Ningsih, Ananta Citra Rosdiana Dwi , Dwi Febrianti , Anjelline CintiyaWulan Sari , Ajeng Larasati Sutomo, A. C. (2023). Implementasi Pemanfaatan Limbahtempe Berbasis Zerowaste Sebagai Pupuk Organik Cair (Pocari)Di Desa Sedenganmijen Krian Sidoarjo. Jurnal At-Takim, 1(2), 22–29.

Tbn, I. L., Pranata, A., & Gilang Suryanata, M. (2020). Implementasi Internet of Tings (IOT) Pada Pengolahan Pupuk Organik Dari Limbah Kotoran Sapi Berbasis Nodemcu. Jurnal CyberTech, 3(10), 1596. https://ojs.trigunadharma.ac.id/

Vicky Andria Kusuma, & Aji Akbar Firdaus. (2022). Pelatihan Dan Pengembangan Kemampuan Warga Kelurahan Lamaru Dalam Mengolah Limbah Kotoran Ternak Menjadi Kompos Organik. Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Services), 6(2), 334–341. https://doi.org/10.20473/jlm.v6i2.2022.334-341

Yurike, Y., & Brata, B. (2024). Kotoran Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Melalui Vermikompos. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4), 328–334. https://doi.org/10.59395/altifani.v4i4.556

Yusuf, Y., Ibnu Prayoga, G., Christianingrum, C., & Yunita, A. (2022). Peningkatan Kapasitas Masyarakat melalui Pelatihan Pembuatan Kompos Blok dan Pelatihan Budidaya Jamur Tiram. Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan IPTEKS, 20(2), 234–247. https://doi.org/10.33369/dr.v20i2.22677