Pemanfaatan Sistem Cold Storage Dengan Pembangkit Tenaga Surya Sebagai Pendingin Ikan Hasil Tangkapan Nelayan Pantai Sialang Buah

siwan; Charles S P Manurung Manurung; Richard A M  Napitupulu; Erika  Pardede

Authors

siwan, Universitas HKBP Nommensen, Indonesia
Charles S P Manurung Manurung, Universitas HKBP Nommensen, Indonesia
Richard A M Napitupulu, Universitas HKBP Nommensen, Indonesia
Erika Pardede, Hasil Pertanian, Universitas HKBP Nommensen, Indonesia

Keywords:

cold storage, Tenaga Surya , Nelayan, Energi Terbaruka, Efisensi Pendingin

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan dan menerapkan sistem cold storage berbasis pembangkit listrik tenaga surya (PLTS off-grid) sebagai solusi penyimpanan hasil tangkapan ikan bagi nelayan Pantai Sialang Buah, Kabupaten Serdang Bedagai. Permasalahan utama nelayan adalah keterbatasan fasilitas pendinginan dan ketergantungan terhadap listrik PLN yang tidak stabil. Sistem yang dikembangkan menggunakan dua modul panel surya 250 Wp, baterai 12 V–100 Ah, dan inverter 1 kW untuk mengoperasikan unit pendingin konvensional dengan efisiensi energi tinggi. Hasil implementasi menunjukkan bahwa cold storage mampu menjaga suhu 0–4 °C selama 12–15 jam operasi harian dengan sumber daya listrik sepenuhnya dari energi surya. Kegiatan ini juga memberikan pelatihan teknis kepada kelompok nelayan tentang penggunaan dan perawatan sistem PLTS. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan efisiensi energi sebesar 32% dan peningkatan pendapatan nelayan hingga 20%

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ambarita, H., Nasution, M. A., & Siregar, M. (2022). Hybrid solar energy system for small-scale fish preservation in Indonesia. Energy Conversion and Management, 268, 115132. https://doi.org/10.1016/j.enconman.2022.115132

Alam, M., Hossain, M. I., & Mahmud, K. (2024). Solar photovoltaic integration in cold chain logistics: Opportunities and challenges. Applied Thermal Engineering, 231, 120736. https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2023.120736

Hassan, M., Abdullah, S., & Karim, R. (2022). Sustainable cold storage powered by renewable energy for fisheries communities. Energy Procedia, 253, 125004. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2022.125004

Mazzoni, S., & Nastasi, B. (2025). District cooling optimal operation to decarbonize cold energy supply. Energy Conversion and Management, 341, 120019. https://doi.org/10.1016/j.enconman.2025.120019

Rahman, M. A., Chowdhury, M. T., & Uddin, M. S. (2023). Solar-powered cold chain for rural fish preservation in developing countries. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 170, 113030. https://doi.org/10.1016/j.rser.2022.113030

Roslan, R., Idris, M. F., & Hassan, N. (2023). Feasibility analysis of PV-based cold storage for coastal communities. Energy Procedia, 251, 123006. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2023.123006

Sanaye, S., & Khakpaay, N. (2022). Innovative optimization for integrated cold storage with renewable power systems. Energy Reports, 8, 137–160. https://doi.org/10.1016/j.egyr.2021.11.245

Uddin, M. S., Rahman, M. A., Islam, M. N., & Chowdhury, S. (2023). Design and performance of solar-powered cold storage for coastal fisheries. Energy for Sustainable Development, 78, 143–153. https://doi.org/10.1016/j.esd.2023.04.002

Wu, Q., Zhang, X., & Wu, H. (2024). Research progress on cold store technology in the context of dual carbon. Journal of Energy Storage, 86, 111291. https://doi.org/10.1016/j.est.2024.111291