Strategi Menuju Swasembada Pangan Nasional Melalui Optimalisasi Produksi Perikanan di Pembudidaya King Lele Farm, Arosbaya

Abdus Salam  Junaedi; Cinta Marshanda  Nexvia; Muhammad  Zainuri; Alfan  Biroli; Devita Mega  Argiandini; Talitha Aulia  Nadifah Safitri; Putri Ajeng  Pratiwi; Madkholiq Madkholiq; Mohammad Rifli  Ramadhani

doi:10.55338/jpkmn.v7i2.8374

Authors

Abdus Salam Junaedi, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Cinta Marshanda Nexvia, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Muhammad Zainuri, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Alfan Biroli, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Devita Mega Argiandini, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Talitha Aulia Nadifah Safitri , Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Putri Ajeng Pratiwi, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Madkholiq Madkholiq, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
Mohammad Rifli Ramadhani, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v7i2.8374

Keywords:

Budidaya Ikan Lele, Pakan, Sistem Bioflok

Abstract

King Lele Farm di Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan menghadapi beberapa permasalahan krusial dalam budidaya lele, yaitu kualitas air kolam yang belum stabil, efisiensi pakan yang rendah, ketergantungan tinggi pada pakan komersial dengan biaya produksi besar, serta keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dalam formulasi pakan dan perbanyakan probiotik. Program pengabdian masyarakat MBKM KKNT 2025 bertujuan mengatasi permasalahan tersebut melalui penerapan inovasi manajemen budidaya berbasis bioflok, pelatihan perbanyakan probiotik mandiri, serta pendampingan formulasi pakan berbasis bahan lokal yang diinduksi probiotik. Kegiatan dilaksanakan selama tiga bulan melalui tahapan survei dan pemetaan kebutuhan mitra, penguatan sarana budidaya melalui pembangunan sumur bor, sosialisasi sistem bioflok, pelatihan teknis perbanyakan probiotik, serta pendampingan manajemen pakan, pembesaran lele, dan strategi pemasaran. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam pengelolaan budidaya lele. Tingkat pemahaman mitra terhadap manajemen kualitas air dan sistem bioflok meningkat dari 45% menjadi 80%, sementara keterampilan dalam formulasi pakan berbasis bahan lokal dan perbanyakan probiotik meningkat dari 40% menjadi 78%. Selain itu, mitra mulai menerapkan praktik pengelolaan pakan yang lebih efisien untuk menekan biaya produksi. Program ini memberikan dampak positif dalam meningkatkan kapasitas teknis mitra serta menjadi dasar pengembangan budidaya lele yang lebih efisien, mandiri, dan berkelanjutan dalam mendukung ketahanan pangan lokal.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Andriani, Y., & Nurinsani, R. A. (2025). Sistem Budidaya Ikan Lele ( Clarias sp .) dalam Kolam Terpal dengan Teknologi Nano Bubble Catfish Cultivation System ( Clarias sp .) in Tarpaulin Ponds with Nano Bubble Technology. 5, 55–67.

Aryasatya, R., Lumbangaol, D., Putri, R. R., Junaedi, A. S., Zainuri, M., Pramithasari, F. A., Rohma, F. F., & Madura, U. T. (2024). TRAINING IN CULTIVATING SANGKURIANG. 10, 147–152.

Cholily1, Y. M., Effendy2, M., Indrawan3, R. F., Subairi4, Hakim5, R. R., & Beti Istanti Suwandayani6. (2024). DISEMINASI PAKAN MANDIRI PADA BUDIDAYA IKAN BERBASIS TEKNOLOGI RESIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM (RAS) BERBANTUAN SOLAR CELL DI DESA PARANGARGO. Communnity Development Journal, 5(5), 10252–10260.

Di, B., Tulungagung, K., Imbia, E., Diartika, A., & Nurhakim, M. I. (n.d.). Strategi pengembangan wirausaha gurami berkelanjutan di kabupaten tulungagung. 1(1), 135–144.

Haetami, K., Andriani, Y., Mulyani, Y., Perikanan, F., Padjadjaran, U., Raya, J., Sumedang, B., Sumedang, K., & Barat, J. (2022). APPLICATION OF PROBIOTIC BACTERIA IN FEED FISH. 10(1), 1–7.

Junaedi, A. S., Zainuri, M., Biroli, A., Marliantari, S., Anjani, R. P. D., Pahlevi, F. M., Putri Asrudi, L. A. M., & Nisa’, K. (2025). Socialization of Probiotic Propagation for Fish Farming in Tengket Village, Arosbaya, Bangkalan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Dan Komunitas, 2(2), 152–156. https://doi.org/10.52620/jpmk.v2i2.176

Mokolensang, J. F., & Manu, L. (2020). Budidaya ikan lele (Clarias gariepinus) sistim bioflok skala rumah tangga. E-Journal BUDIDAYA PERAIRAN, 9(1), 79–83. https://doi.org/10.35800/bdp.9.1.2021.32571

Norry, M. N. D., Lamadi, A., & Tuiyo, R. (2025). Effect of Giving Yamogi Probiotics (Yakult, Molasses, Yeast) with Different Doses on the Growth and Survival of Tilapia Fish Seeds (Oreochromis Niloticus. Jurnal Ilmiah PLATAX, 13(2), 285–301. https://doi.org/10.35800/jip.v13i2.61029

Nugrahaini, A. D., Humaidi, T. R., Syahnaz, C., Agustina, J., & Mutmainah, D. N. (2025). Peran Sektor Perikanan Budidaya Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Perikanan Di Provinsi Jawa Timur Program Studi Manajemen Agroindustri Jurusan Manajemen Agribisnis Politeknik Negeri. 5(1), 1–10.

Pengabdian, J., Masyarakat, K., Wonorejo, D. K., & Nurhadi, M. (2026). Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2(1), 15–28.

Rahmayanti, F., Febrina, C. D., & Aceh, P. (2020). Pemanfaatan Probiotik untuk Budidaya Perikanan Sektor perikanan merupakan salah satu sektor yang berperan penting bagi perekonomian maupun data perikanan budidaya dari Kementerian Kelautan perikanan budidaya di Provinsi setiap tahunnya . Tercatat bahwa total produksi perikanan dari sektor lebih dari 104 ton pada tahun 2018 Total produksi tersebut masih jauh tertinggal dari daerah-daerah Jawa Timur , total produksi untuk perikanan budidaya mencapai lebih dari 510 ton pada lahan yang tersedia . Gampong Meunasah Sukon yang terletak di Kecamatan Lembah Sabil Kabupaten Aceh Barat Daya memiliki sumber daya lahan yang masih belum dimanfaatkan secara Pada umumnya masyarakat di desa ini berprofesi merupakan petani pembudidaya ikan . Salah satu faktor yang masyarakat bergelut pada sektor ini adalah karena pengetahuan masyarakat tentang prospek di bidang budidaya potensi , dari dapat dijadikan sebagai media budidaya serta potensi kualitas dan untuk budidaya . Selain itu , petani masih rendah tingkat pengetahuannya tentang teknik budidaya yang baik sehingga menghasilkan produksi yang pembudidaya ikan dari instansi terkait juga merupakan salah satu penyebab minimnya pengetahuan dihadapi oleh petani pembudidaya ikan yaitu ikan yang dibudidayakan mudah terserang penyakit dan menyebabkan pertumbuhan ikan lambat serta hasil yang panen yang didapatkan tidak optimal . Menurut. 2(1), 179–185.

Ridhaya1, Suri Purnama Febri1,, Siti Komariyah1, Teuku Fadlon Haser1, S. A. I. (2024). Pengaruh Pemberian Probiotik Terhadap Dinamika Kualitas Perairan Pada Beberapa Tambak Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Sistem Intensif. Jurnal Ilimah Samudra Akuatika, Volume 8 ((1), 1–11.

Sedana, I. M., & Sumadana, I. K. (2020). Kaji Terap Pengaruh Penambahan Probiotik pada Pakan Komersil Terhadap Efisiensi Produksi Ikan Patin ( Pangasius sp ) di Kabupaten Jembrana [ Study Application the Effect Probiotic Addition in Commercial Feed on Efficiency of Catfish ( Pangasius sp ) Production In Jembrana Regency ]. 14(April), 45–56.

Studi, P., Sumberdaya, M., Pertanian, F., & Madura, U. T. (2022). MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN PADA PEMBESARAN IKAN LELE MUTIARA ( Clarias gariepinus ) DI KARAMBA TANCAP BALAI BENIH IKAN PAMEKASAN. 3(2), 19–26.

Wanja, D. W., Rebhung, F., & Sunadji. (2020). Efisiensi Penggunaan Pakan Dalam Kolam Bioflok Pada Budidaya Ikan. Jurnal Aquatik, 3(September), 43–48.

Zega, A., Laoli, D., Zebua, R. D., Telaumbanua, B. V., Dawolo, J., Zebua, O., Akuatik, S. D., Nias, U., Akuatik, S. D., Nias, U., Akuatik, S. D., Nias, U., Akuatik, S. D., Nias, U., Akuatik, S. D., Nias, U., Akuatik, S. D., & Nias, U. (2024). PENGARUH PROBIOTIK DALAM SISTEM BUDIDAYA IKAN BERKELANJUTAN : SEBUAH PENDEKATAN BERBASIS. 01, 30–36.