Inovasi Potensi Lokal Jahe Merah dalam Meningkatkan Pendapatan BUMDES di Desa Nunsaen

Yuningsih Nita Christiani; Christian Daniel Manu; Angela Merici Minggu; Jusuf Aboladaka

doi:10.55338/jpkmn.v4i2.916

Authors

Yuningsih Nita Christiani Universitas Kristen Artha Wacana
Christian Daniel Manu Universitas Kristen Artha Wacana
Angela Merici Minggu Universitas Kristen Artha Wacana
Jusuf Aboladaka Universitas Kristen Artha Wacana

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i2.916

Keywords:

Inovasi Produk, Produk Jahe, Manajemen Usaha, Pengabdian Kepada Masyarakat

Abstract

Inovasi potensi lokal jahe merah dalam meningkatkan pendapatan BUMDES di Desa Nunsaen menjadi hal penting yang perlu dilakukan dalam merespon persoalan yang dihadapi masyarakat. Saat ini terjadi penyebaran virus Covid-19 yang mengharuskan masyarakat untuk mampu menjaga kekebalan tubuhnya agar tidak mudah terjangkiti oleh virus Covid-19. Bahan lokal yang menjadi kebutuhan masyarakat adalah jahe. Oleh karena itu, pengolahan jahe menjadi produk inovasi baru menjadi penting. Metode yang digunakan untuk menjalankan pengabdian masyarakat adalah diskusi awal dengan masyarakat, melakukan proses produksi, melakukan pengemasan produk dan pemberian label produk, dan melatih manajemen usaha. Hasil pengabdian masyarakat ini menciptakan produk permen jahe dan sirup jahe yang dimasukkan dalam kemasan dan diberikan label produk. Tim PKM juga memberikan pelatihan cara memasarkan produk secara online dan proses pembukuan transaksi secara sederhana. Masyarakat Desa Nunsaen khususnya yang menjadi anggota BUMDES merespon secara baik program PKM dengan terlibat aktif dalam seluruh rangkaian kegiatan yang berlangsung.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Dewa, W. A., Mumpuni, I. D., & Rahmawati, L. S. (2022). Pemanfaatan Sosial Media Branding pada Mitra Anugrah Jaya untuk Pemasaran Digital Aneka Keripik Extra Delicious. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat), 7(2), 918-924. https://doi.org/10.21067/jpm.v7i2.7524

Fauziah, D. T., & Isnawati, N. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pembuatan Produk Menggunakan Bahan Alam. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 3(2.2), 2178-2181. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/720

Himawan, A., S., & Sugeng, S. (2014). Analisa dan Perancangan Sistem Informasi Penjualan Online (E-Commerce) Pada CV Selaras Batik Menggunakan Analisa Deskriptif. Scientific Journal of Informatics, 1(1), 53–63. https://doi.org/10.15294/sji.v1i1.3641

Missa, H., Djalo, A., Ndukang, S., Seran, L., Tampani, R., & Susar, I. (2022). Pelatihan Pembuatan Tempe Kacang Merah Untuk Menarik Minat Berwirausaha Siswa SMA Kristen Pandhega Jaya. To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 239-249. http://dx.doi.org/10.35914/tomaega.v5i2.1055

Najiah, E. F., Mahmudah, H., Damayanti, D. D., & Imamah, N. Z. (2022). Business Development at Bumdes Jati Makmur Jatirejo Village, Tikung District, Lamongan Regency. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 3(2), 489-494. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v3i2.378

Nugraha, A. (2022). Pengembangan Usaha Industri Rumah Tangga Opak Singkong Melalui E- Commerce. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 3(2.1 Desember), 883-888. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/484

Oliviera, F. P., Bare, E. M. G., Ketmoen, A., Missa, H., & Baunsele, A. B. (2023). Sosialisasi dan Digitalisasi Marketing UMKM Fersita Batako di Desa Baumata, Kabupaten Kupang-NTT. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 4(1), 41-48. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/786

Purwanto, H., Apriyanti, Sidanti, H., Setiawan, H., & Sujianti, A. S. (2022). Labelling, Packaging dan Digitalisasi Pemasaran pada UMKM di Madiun pada Keripik Tahu Walik. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat), 7(1), 818-824. https://doi.org/10.21067/jpm.v7i2.6802

Saguni, D. S., Djabbari, M. H., Jannah, R., Widyawati, & Sapriyadi. (2023). Pelatihan Pemasaran Online dalam Meningkatkan Kompetensi Kewirausahaan bagi Masyarakat Desa Tirawuta Kecamatan Tirawuta Kabupaten Kolaka Timur. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 4(1), 433-438. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/790

Syahputra, R. A., Putri, C. W. A., Maliza, N. O., & Lestari, R. (2023). Peningkatan Kemampuan Branding UMKM Melalui Proses Digitalisasi Bisnis. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 4(1), 521-527. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/871

Waja, M. A. S., Dima, E. T. Y., Baunsele, A. B., & Missa, H. (2021). Penguatan Ekonomi Masyarakat Pada Masa Pandemi di Desa Tini Kota Atambua Kabupaten Belu Melalui Pembuatan Stik Daun Kelor. Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 1-9. https://doi.org/10.47232/jipkm.v2i1.123