Model Kolaborasi Umkm Teh Es Bray dan Bank Sampah Berbasis prinsip Esg untuk Optimalisasi Pengelolaan Limbah Cup Plastik di Kota Padang

Riska  Aulia; Grace  Natalia; Adela  Zakiya; Lasti Yossi Hastini; Riani Sukma Wijaya; Lisa Yusmita; Dian  Hirma; Siti Fatma

doi:10.55338/jpkmn.v7i2.9253

Authors

Riska Aulia Universitas Dharma Andalas
Grace Natalia Universitas Dharma Andalas
Adela Zakiya Universitas Dharma Andalas
Lasti Yossi Hastini Universitas Dharma Andalas
Riani Sukma Wijaya Universitas Dharma Andalas
Lisa Yusmita Universitas Dharma Andalas
Dian Hirma Universitas Dharma Andalas
Siti Fatma Universitas Dharma Andalas

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v7i2.9253

Keywords:

UMKM Teh Es, Pengelolaan Limbah Plastik , ESG, Ekonomi Sirkular, Bank Sampah

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam perekonomian nasional, namun sektor minuman kekinian menyumbang timbulan sampah plastik sekali pakai yang signifikan. Pengabdian masyarakat ini bertujuan mengimplementasikan model kolaborasi partisipatif antara UMKM Teh Es Bray dan Bank Sampah berbasis kerangka kerja Environmental, Social, and Governance (ESG) di Kota Padang. Kegiatan dilaksanakan melibatkan 1 pemilik UMKM, 4 karyawan, 2 pengelola bank sampah, dan 85 konsumen aktif. Metode pengabdian menggunakan pendekatan deskriptif-kualitatif yang diperkuat evaluasi kuantitatif sebelum dan sesudah intervensi (pre-test dan post-test). Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman ESG dan kesadaran lingkungan mitra/konsumen sebesar 42,3% (dari 45,2% menjadi 87,5%). Skema insentif ekonomi daur ulang berhasil mengumpulkan dan mengalihkan 1.420 cup plastik bekas (ekuivalen 21,3 kg sampah plastik) dari TPA dalam kurun waktu 4 minggu. Dari aspek tata kelola dan sosial, partisipasi konsumen membawa dampak positif pada citra merek dan profitabilitas harian. Kendala utama meliputi keterbatasan ruang penyimpanan sementara cup bekas dan fluktuasi harga jual plastik di tingkat bank sampah. Implementasi skema ekonomi sirkular berbasis ESG terbukti efektif meningkatkan efisiensi operasional dan keberlanjutan UMKM.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Irawan, G. A. S., & Chaerul, M. (2011). Konsep System Pengumpulan Sampah Kemasan Plastik oleh Produsen Sebagai Bentuk Penerapan Extended Producer Responsibility (EPR). Jurnal Teknik Lingkungan, 17(2), 22-33.

Nasution, A., Edinov, S., Sari, M., Mukhtar, D., & Nahdlatul, U. (2025). Dampak Penggunaan Plastik Sekali Pakai Terhadap Lingkungan Perkotaan Wilayah Jalan Hiu Kelurahan Ulak Karang Selatan. Jurnal Lingkungan Hidup Perkotaan, 4(4), 5179-5183.

Yandri, P., Budi, S., & Muhyidin, A. (2024). Formulasi dan Validasi Indikator Bank Sampah Berkelanjutan. Aspirasi: Jurnal Masalah-Masalah Sosial, 15(2), 209-228.

Budiman, A., & Info, A. (2026). The Role of Waste Banks in Supporting Circular Economy : A Business Sustainable Perspective. 11(1), 147–160.

Hakim, A. N. A., & Aprianingsih, A. (2024). Reusable Container Usage on a Daily Basis: A Systematic Literature Review. Journal of Consumer Sciences, 9(3), 362–387. https://doi.org/10.29244/jcs.9.3.362-387

Hartono, J. V., Hartono, V. R., & Mais, R. G. (2026). PERAN ESG DALAM MENINGKATKAN KEBERLANJUTAN UMKM DI INDONESIA : SYSTEMATIC LITERATURE REVIEW. 10(1), 362–372.

Hisyam, C. J., Seruni, M. P., Nainggolan, A. C., Putra, A. A. H. P., Kinanti, C. A., Darmawan, G. S., Pratama, R. A., & Rodja, Z. (2025). Penerapan ekonomi sirkular dalam proses pengelolaan sampah oleh Bank Sampah Mekar Sari. Aktivisme : Jurnal Ilmu Pendidikan, Politik Dan Sosial Indonesia, 2(3), 280–289.

Indrawaty, M., Pasaribu, P. N., & Maulana, L. H. (2025). Pro-Environmental Behavior of Indonesian Household Consumers Toward Single-Use Packaging (Application of the Extended Theory of Planned Behavior). Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 13(5), 4231–4238. https://doi.org/10.37641/jimkes.v13i5.4226

Irawan, G. A. S., & Chaerul, M. (2011). Plastik Oleh Produsen Sebagai Bentuk Penerapan Extended Producer Responsibility ( Epr ) the Concept of Plastic Packaging Waste Collection System By Producer To Implement Extended Producer Responsibility ( Epr ). Jurnal Teknik Lingkungan, 17(2), 22–33.

Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. (2019). Dorong UMKM Naik Kelas dan Go Export, Pemerintah Siapkan Ekosistem Pembiayaan yang Terintegrasi. www.ekon.go.id.

Putri, A., & Sembiring, E. (2019). Evaluasi kinerja dan keberlanjutan program Bank sampah sebagai salah satu pendekatan dalam pengelolaan sampah dengan konsep 3R. Teknik Lingkungan, 25(18), 15–28.