Edukasi dan Realisasi Pembuatan Silkarsa Bagi Peternak Desa Mendalanwangi dalam Peningkatan Mutu Sektor Peternakan

Meidi  Saputra; Ratu Suci  Sholikhah Wati; Muhammad  Mujtaba’ Habibi; Didik  Sukriono; Ridwan Agus  Saputra; Muhammad Iqbal  Baihaqi; Trisna Nindi  Levia Tantianji

doi:10.55338/jpkmn.v6i3.6340

Authors

Meidi Saputra, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Ratu Suci Sholikhah Wati, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Muhammad Mujtaba’ Habibi, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Didik Sukriono, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Ridwan Agus Saputra, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Muhammad Iqbal Baihaqi, Universitas Negeri Malang, Indonesia
Trisna Nindi Levia Tantianji, Universitas Negeri Malang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i3.6340

Keywords:

Edukasi, Silase, Eco-Clean Environment, Kualitas, Kuantitas, Kolaborasi, Fleksibel

Abstract

Sektor peternakan menjadi salah satu penyumbang pendapatan masyarakat khususnya di Desa Mendalanwangi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang. Di desa itu, para peternak telah memiliki pengetahuan dasar tentang pentingnya kualitas, kuantitas dan teknik pemberian pakan ternak namun mereka belum memperhatikan secara intensif pengimplementasian ketiga hal tersebut sehingga kadang mengalami kerugian akibat kematian hewan ternak. Disisi lain, persediaan tanaman hijau yang memiliki kandungan gizi tinggi sedikit menurun pada musim kemarau sehingga masyarakat kesulitan untuk memperolehnya. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini, bertujuan untuk meningkatkan mutu sektor peternakan dengan pembuatan SILKARSA (Silase Ketahanan Pakan Ternak Sejahtera) berbasis Eco-Clean Environment untuk diberikan pada hewan ternak baik itu sapi, kambing, domba dan yang lainnya. Kegiatan dilaksanakan dengan menggunakan metode sosialisasi, pelatihan sekaligus praktik pembuatan SILKARSA dan monitoring serta evaluasi. Peternak yang dilibatkan adalah 15-20 orang. Hasil dari kegiatan pengabdian ini adalah peningkatan pemahaman para peternak tentang pentingnya kualitas, kuantitas dan teknik pemberian pakan ternak serta pemahaman peternak pembuatan SILKARSA. Peternak mengharapkan kegiatan pengabdian tidak berhenti setelah semua program terlaksana, namun bisa terus berlanjut secara kolaborasi, fleksibel, dan terarah.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Amin, M., Hasan, S. D., Yanuarianto, O., Iqbal, M., & Karda, I. W. (2019). Peningkatan Kualitas Jerami Padi MenggunakanTeknologi Amoniasi Fermentasi. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI) Indonesian Journal of Animal Science and Technology), 2(1), 96–103. https://doi.org/10.29303/jitpi.v2i1.18

Anisah, Z., Fatimah, S., Aziz, R. A., Anam, M., & Fata, K. (2021). Pendampingan Pengolahan Pakan Ternak Melalui Fermentasi di Desa Sidorejo Kecamatan Kenduruan Kabupaten Tuban: Pengabdian Berbasis Participatory Action Research. I-Com: Indonesian Community Journal, 1(1), 41–51. https://doi.org/10.33379/icom.v1i1.952

Azlina, N., Erwan, E., Harahap, A. E., Maulida, Y., Fati, N., & Syahza, A. (2021). Penerapan Produk Pakan Silase dan Biogas di Desa Pasir Makmur Rokan Hulu. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 3, 251–257.

Bira, G. F., Tahuk, P. K., & Gumelar, A. I. (2021). Pelatihan Pembuatan Silase Komplit Di Kelompok Wanita Tani (KWT) Mawar Desa Kuaken Kabupaten TTU-NTT. JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian Dan Penerapan IPTEK), 5(2), 69. https://doi.org/10.31284/j.jpp-iptek.2021.v5i2.1934

Christi, R. F., Setyatwan, H., Ismiraj, M. R., Mutaqin, B. K., & Yuniarti, E. (2021). Pembuatan Pakan Silase di Kelompok Ternak Roudhatul Ghonam Kecamatan Sidamulih Kabupaten Pangandaran. Farmers: Journal of Community Services, 2(2), 63–67. https://doi.org/10.24198/fjcs.v2i2.34590

Fadliana, A., Choirina, P., Tjiptady, B. C., Fitriani, I. M., & Pradhana, C. (2021). Preservasi Pakan dengan Teknologi Ensilase untuk Optimalisasi Ketersediaan Bahan Pakan Ternak Hijauan di Desa Ngasem Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang. I-Com: Indonesian Community Journal, 1(1), 24–34. https://doi.org/10.33379/icom.v1i1.957

Ginting, R. B., & Ritonga, M. Z. (2018). Studi Manajemen Produksi Usaha Peternakan Kambing di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Agroveteriner, 6(2), 94. https://journal.unair.ac.id/AGROVET@jurnal-agro-veteriner-media-49-volume-6-nomor-2.html

Harjono, Sutaryono, Y. A., Mastur, Dahlanuddin, & Sukarne. (2022). Pelatihan Pembuatan Silase dengan Aditif Stimulan Bakteri as. Laktat di Kelompok Ternak Sapi Tunas Karya Desa Teruwai Pujut Lombok Tengah. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 5(4), 41–45. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2369

Jabar, A., Fitriyanaisya, A. I., Pramesti, A. S., Zahiyya, A. H., Zulaikha, N. L., Qalbi, R. F., Padmaningrum, D., Zainona, A., & Yahya, F. (2023). Penyuluhan Pembuatan Silase Untuk Pakan Ternak di Desa Kaliwedi, Gondang, Sragen. Seminar Nasional Pengabdian Dan CSR Ke-3, 8–16.

Jaelani, A., Rostini, T., & Misransyah. (2018). Pengaruh Penambahan Suplemen Organik Cair (SOC)® dan Lama Penyimpanan Terhadap Derajat Keasaman (pH) dan Kualitas Fisik pada Silase Batang Pisang (Musa paradisiaca L.). Ziraa’ah, 43(3), 312–320. http://dx.doi.org/10.31602/zmip.v43i3.1484

Jelantik, I. N. G, Benu, I., Dami Dato, T. O., Oematan, G., Tolupere, F. F., Luruk, M. Y., Sirilus Niron, D., Studi Peternakan, P., Peternakan, F., & dan Perikanan, K. (2022). Pelatihan Pembuatan Silase Hijauan di Kelompok Tani-Ternak Ora Et Labora Kelurahan Naioni Kota Kupang Training on Silage Making in The Farmer Group of Ora Et Labora, The Village Of Naioni, Kupang City. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Petani, 3(2), 436–444. https://publikasi.nusacendanalibrary.com/index.php/jpmp/index

Kleden, M. M., & Nenobais, M. (2018). Upaya Pendayagunaan Limbah Pertanian sebagai Pakan Unggulan Musim Kemarau di Lahan Kering. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat), 3(1), 213–221. https://doi.org/10.21067/jpm.v3i1.2656

Malalantang, S. S., Telleng, M. M., Kaunang, W. B., Waani, M. R. & Sane, S. (2023). Silase Sebagai Salah Satu Solusi Mengatasi Kekurangan Hijauan Pakan di Desa Kasuratan Kecamatan Remboken Kabupaten Minahasa. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 4(1), 429–433. https://doi.org/10.47687/snppvp.v4i1.667

Marhamah, S. U., Akbarillah, T., Peternakan, J., Pertanian, F., Bengkulu, U., Supratman, J. W. R., & Limun, K. (2019). Kualitas Nutrisi Pakan Konsentrat Fermentasi Berbasis Bahan Limbah Ampas Tahu dan Ampas Kelapa dengan Komposisi yang Berbeda serta Tingkat Akseptabilitas pada Ternak Kambing Feed Nutrition Quality of Fermented Concentrate Based on Tofu and Coconut Dregs W. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(2), 145–153. https://doi.org/https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.2.145-153

Nurlaha, Setiana, A., & Asminaya, S. (2015). Identifikasi Jenis Hijauan Makanan Ternak Di Lahan Persawahan Desa Babakan Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis (JITRO), 1(1), 54–62.

Patimah, T., Asroh, Intansari, K., Meisani, N. D., Irawan, R., & Atabany, A. (2020). Kualitas Silase Dengan Penambahan Molasses Dan Suplemen Organik Cair (Soc) Di Desa Sukamju, Kecamatan Cikeusal. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(1), 88–92. https://journal.ipb.ac.id/index.php/pim/article/view/35427/21501

Rinca, K. F., Gultom, R., Bollyn, Y. M. F., Luju, M. T., & Achmadi, P. C. (2023). Pelatihan Pembuatan Silase Untuk Meningkatkan Pengetahuan Dan Keterampilan Mahasiswa Menyediakan Pakan Hijauan Saat Musim Kemarau Bagi Ternak Ruminansia. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(3), 2246. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i3.14827

Rodiallah, M., Harahap, A. E., Ali, A., Adelina, T., Mucra, D.A., Solfan, B., Misrianti, R., Juliantoni, J., Evi I., & Ramadhan. B. N. (2023). Profil Nutrisi dan Fraksi Serat Pakan Silase Komplit Berbahan Ampas Tebu dengan Penambahan Legume Indigofera dan Molases. Jurnal Triton, 14(1), 18–28. https://doi.org/10.47687/jt.v14i1.377

Samadi, Khairi, F., Ilham, & Sugito. (2023). Peningkatan Produktivitas Sapi Potong Melalui Pemberian Silase Ransum Komplit Berbasis Sumber Daya Pakan Lokal di Kabupaten Aceh Besar. Jurnal Pengabdian Aceh, 3(1), 28–34. https://jpaceh.org/index.php/pengabdian/article/view/209

Sari, A., & Muhtarudin, D. (2016). Potensi Daya Dukung Limbah Tanaman Palawija Sebagai Pakan Ternak Ruminansia Di Kabupaten Pringsewu. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 4(2), 100–107. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.23960/jipt.v4i2.p%25p

Sumarsono, Q. C., & Huda. (2021). Silase Jerami Padi Sebagai Pengganti Hijauan Pakan Ternak Pada Musim Kemarau Di Desa Dadapan. Jurnal Pengamas, 4(1), 84–90. https://doi.org/10.33387/pengamas.v4i1.2081

Supriadi, S. (2015). Implementasi Inovasi Teknologi Sistem Penyediaan Hijauan Makanan Ternak Di Lahan Kering di Yogyakarta. Planta Tropika: Journal of Agro Science, 3(2), 107–113. https://doi.org/10.18196/pt.2015.047.107-113

Suyasa, N., Budiari, N. L. G., & Parwati, I. A. (2017). Memanfaatkan Ketersediaan Hijauan Pakan Ternak (Hpt) Dalam Berbagai Komposisi Pakan Untuk Menjaga Produktivitas Sapi Bali (Studi Kasus Di Desa Belanga, Bangli). Pastura, 5(2), 109. https://doi.org/10.24843/pastura.2016.v05.i02.p10