Pembuatan Sistem Persediaan dan Prosedur Pemeriksaan Persediaan pada PT Batam Layer Cakes

Mariska  Ramadana; Helen  Irawan

doi:10.55338/jpkmn.v5i1.2750

Authors

Mariska Ramadana, Universitas Internasional Batam, Indonesia
Helen Irawan, Universitas Internasional Batam, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1.2750

Keywords:

Pencatatan Persediaan, Microsoft Excel, Prosedur Pemeriksaan, UMKM, Ekonomi

Abstract

UMKM menjadi salah satu indikator penting dalam peningkatan ekonomi Indonesia. Dengan peningkatan UMKM memicu persaingan yang ketat sehingga mendorong para pemilik usaha untuk melakukan sebuah strategi dalam meningkatkan penjualan bisnis usahanya. Salah satu strateginya adalah persediaan perusahaan. Persediaan memiliki peranan penting utama dalam bisnis makanan. Hal ini yang mendasari perancangan sistem pencatatan dan standar operasional prosedur persediaan untuk mitra agar dapat terkelola dengan baik. Kegiatan pengabdian dilakukan pada PT Batam Layer Cakes (BLC), perusahaan yang bergerak dibidang makanan, menjual berbagai varian kue lapis dan aneka kue kering. Dengan beragam jenis kue dan rasa yang sangat lezat, BLC menjadi bagian dari toko lapis terfavorit di Batam. Melalui pendekatan kualitatif, pengumpulan informasi dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil rancangan terdiri dari form daftar karyawan, daftar pemasok, pencatatan keluar masuk persediaan, kartu stok, hingga laporan persediaan serta prosedur pengelolaan persediaan. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah memudahkan BLC dalam mengelola persediaan yang berdampak baik pada pengambilan keputusan perusahaan kedepannya.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Andriyanto, I. (2018). Penguatan Daya Saing Usaha Mikro Kecil Menengah Melalui E-Commerce. BISNIS, 6(2).

Badan Pusat Statistik. (2023). KemenKopUKM Gandeng BPS Lakukan Pendataan Lengkap Koperasi dan UMKM 2023. Badan Pusat Statistik.

Fajar, M., & Azhar, Z. (2018). Ekonomi Di Negara-Negara Asia Tenggara. EcoGen, 1(3).

Kadeni, & Srijani. (2020). Peran Umkm (Usaha Mikro Kecil Menengah) Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat. EQUILIBRIUM Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Pembelajarannya, 8(2).

Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. (2023). Dorong UMKM Naik Kelas dan Go Export, Pemerintah Siapkan Ekosistem Pembiayaan yang Terintegrasi. Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia.

Nashrullah, M., Maharani, O., Rohman, A., Fahyuni, E. F., Nurdyansyah, & Sri Untari, R. (2023). Metodologi Penelitian Pendidikan (Prosedur Penelitian, Subyek Penelitian, dan Pengembangan Teknik Pengumpulan Data) Diterbitkan oleh UMSIDA PRESS. UMSIDA PRESS.

Purba, P. B., Mawati, A. T., Juliana, Kuswandi, S., Hulu, I. L., Sitopu, J. W., Pasaribu, A. N., Yuniwati, I., & Masrul. (2021). Penelitian Tindakan Kelas. Penerbit Kita Menulis.

Rosmayanti, M., & Apriani, R. (2023). Kedudukan Penanaman Modal Asing Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Nasional Berdasarkan Hukum Investasi. Jurnal Panorama Hukum, 8(1), 1–16. https://doi.org/10.21067/jph.v8i1.8500

Sugiyono. (2018). Metode penelitian kuatintatif, kualitatif dan R & D/Sugiyono. Alfabeta.

Tarigan, Z. N. A. B., Fadilah, N. D., & Pribadi, Y. (2022). Keberlangsungan Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah Di Masa Pandemi: Dukungan Kebijakan Pemerintah. BPPK, 15.