Optimalisasi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Pengembangan Produk Gula Aren Di Desa Sungkap Simpangkatis Kabupaten Bangka Tengah

Kiki  Listari; Rizki Rizki; Reka  Meilani

doi:10.55338/jpkmn.v5i3.3813

Authors

Kiki Listari IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik
Rizki Rizki IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik
Reka Meilani IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i3.3813

Keywords:

Gula Aren, Strategi Pemasaran, Inovasi Produk

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan kelompok usaha Gula Aren Albarokah di Desa Sungkap, Kabupaten Bangka Tengah, melalui inovasi produk gula aren dan strategi pemasaran yang tepat. Fokus utama kegiatan ini adalah mengedukasi pengrajin gula aren untuk memproduksi gula aren dalam bentuk kubus, sebagai alternatif pengganti gula pasir, yang memiliki daya tarik lebih tinggi di pasar. Melalui metode penyuluhan, tim pengabdian memberikan pelatihan mengenai produksi, quality control, kemasan, dan pemasaran. Hasilnya menunjukkan bahwa inovasi produk gula aren kubus berhasil meningkatkan omset pengrajin dibandingkan dengan produk gula batok konvensional. Selain itu, survei kepuasan konsumen awal menunjukkan respon positif terhadap rasa, tekstur, dan kemasan produk. Meskipun terdapat kendala seperti biaya tambahan untuk peralatan cetak dan kemasan modern, strategi promosi yang efektif mampu meningkatkan penjualan hingga 30%. Dengan demikian, kegiatan ini tidak hanya membantu pengrajin gula aren untuk berinovasi dan mengoptimalkan potensi produk, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan ekonomi masyarakat desa.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Apriyanti, M. E. (2018). Pentingnya Kemasan terhadap Penjualan Produk Perusahaan. Sosio E-Kons, 10(1), 20. https://doi.org/10.30998/sosioekons.v10i1.2223

Belo, Armandina Maria, Joko Susetyo, E. W. A. (2016). Pengendalian Kualitas Produk Kayu Lapis Menggunakan Metode Six Sigma & Kaizen Serta Statistical Quality Control Sebagai Usaha Mengurangi Produk Cacat. Jurnal REKAVASI, 4(2), 60–118.

Fajri, H., Abdullah, W. J., & Irfandi, B. (2020). Pendampingan Pengembangan Produk Gula Aren Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Bagi Masyarakat Kecamatan Bacan Selatan Kabupaten Halmahera Selatan. Prosiding Seminar Nasional Universitas Islam Syekh Yusuf, 1, 220–228.

Fikri, M. K., Adinugraha, H. H., & Sukirno. (2021). Pendampingan Regenerasi Penderes Nira Aren Desa Kayupuring Kecamatan Petungkriyono. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 89–99.

Jamil, N. A., Kurnia, A. D., & Jalaludin, J. (2020). Analisis Mekanisme Praktik Jual Beli Followers Dalam Perspektif Ekonomi Islam Di Media Sosial Instagram. EKSISBANK: Ekonomi Syariah Dan Bisnis Perbankan, 4(1), 82–94. https://doi.org/10.37726/ee.v4i1.101

Lingawan, A., Nugraha, D., Jessica, E., Aprianto, E., Geovanny, G., Ardhito, M., Japit, P., & Trilaksono, T. (2019). Gula Aren: Si Hitam Manis Pembawa Keuntungan dengan Segudang Potensi. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Indonesia, 1(1), 1–25. https://doi.org/10.21632/jpmi.1.1.1-25

Nurani, S. R. (2016). Peranan Riset Pasar Dan Desain Produk Terhadap Pemasaran Produk Perusahaan Wajan. Ekonologi: Jurnal Ilmu Manajemen, 2(2), 127–130.

Purbaningsih, Y., Rahman, I., Neks Triani, Baba, S., Dagong, M. I. A., Hasrin, Zulkhar Naim, Aulia Uswa Noor Khasanah, Arizal Hatam, Muhammad Rizal, Gustia, Rahmat Ari. F, Ikra, I., Sagista, A., & La Sisi. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Pengolah Gula Aren Menuju Kemadirian Ekonomi dan Berdaya Saing di Desa Lamondape Kecamatan Polinggona Kabupaten Kolaka. Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 3(2). https://doi.org/10.51214/japamul.v3i2.676

Purwati Kuswarini Suprapto, Diki Muhamad Chaidir, Dea Diella, R. A. (2020). Penguatan Ekonomi dan Ketahanan Pangan Masyarakat Melalui Diversifikasi Produk Gula Aren di Desa Sukahurip Kabupaten Ciamis. ENGAGEMENT, 4(2), 456–468.

Rachman, B. (2009). Karakteristik Petani dan Pemasaran Gula Aren di Banten Farmers ’ Characteristics and Palm Sugar Marketing in Banten. Pusat Analisis Sosial Ekonomi Dan Kebijakan Pertanian, 27(1), 53–60.

Rusdian, S. (2021). PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (STUDI PADA ROSEBERRY CAKE SHOP GARUT. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 8(1).

Sirilus Usanto Pabalayo. (1967). Strategi Pengembangan Produksi Industri Rumah Tangga Gula Aren di Desa Kumpang Tengah Kecamatan Sebangki Kabupaten Landak Provinsi Kalimantan Barat. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951(Mi), 5–24.

Sugiat, J., Rusdian, S., & Maryani, Y. (2022). Pengaruh Penetapan Harga Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan Studi Kasus Pada Pusat Grosir Bandung. Eqien - Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 11(04). https://doi.org/10.34308/eqien.v11i04.1296

TULUNG, B. D. (2017). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PETANI GULA AREN DI DESA TAMBELANG KECAMATAN TOULUAAN SELATAN KABUPATEN MINAHASA TENGGARA. Universitas Nusantara PGRI Kediri, 01, 1–7.

Wulandari, E., Prasetyo, M. S., & Purwanti, T. (2022). Pengabdian Kepada Masyarakat Di Usaha Sepatu Mojo, Pelatihan Perhitungan Harga Pokok Produksi (Hpp) Dalam Menentukan Harga Jual. Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 1–7. https://doi.org/10.29040/budimas.v4i2.5704

Yunita, A., Wardhani, R. S., Rosalina, E., Rudianto, N. A. R., & Christianingrum. (2021). Pemberdayaan Perempuan Desa Sungkap Berbasis Sorghum Value Added Sebagai Bahan Pangan Alternatif Dalam Menciptakan Rumah Tangga Berdaya Ekonomi. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 01(03), 29–35. http://www.kridacendekia.com/index.php/jkc/article/view/23/18

Zakaria, M., Isti, S., Pertiwi, R. A., Firda, A., Alvin, C. K., Muna, A. I., & Marbiyanti, R. (2023). Pendampingan Perbaikan Packaging sebagai Upaya Meningkatkan Kualitas Produk UMKM “ Mak Plengeh ” di Desa Blabak , Pesantren ,. Welfare, 1(1), 25–31.