Kunjungan Industri sebagai Media Pembelajaran Mahasiswa di PT Atlantic Biruraya

Eka  Mayasari; Ikayanti Ikayanti; Ayu  Suriani; Maslukhah Dwi  Susanti; Najla’ Zawani  Khairunnisa; Angela  Christiana S; M. Aditya  Saputra

doi:10.55338/jpkmn.v7i2.8556

Authors

Eka Mayasari, STIE Pemuda Surabaya, Indonesia
Ikayanti Ikayanti, STIE Pemuda Surabaya, Indonesia
Ayu Suriani, STIE Pemuda Surabaya, Indonesia
Maslukhah Dwi Susanti, STIE Pemuda Surabaya, Indonesia
Najla’ Zawani Khairunnisa, STIE Pemuda Surabaya, Indonesia
Angela Christiana S, STIE Pemuda Surabaya, Indonesia
M. Aditya Saputra, STIE Pemuda Surabaya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v7i2.8556

Keywords:

Kunjungan Industri, Pembelajaran Kontekstual, Proses Produksi AMDK, Sistem Operasional Industri, Keselamatan Dan Kesehatan Kerja

Abstract

Keterbatasan pengalaman praktik sering menyebabkan mahasiswa belum sepenuhnya memahami penerapan teori perkuliahan dalam dunia industri. Kondisi ini menimbulkan kesenjangan antara pengetahuan akademik yang diperoleh di kelas dengan praktik kerja nyata di perusahaan. Oleh karena itu, kegiatan kunjungan industri dilaksanakan sebagai media pembelajaran bagi mahasiswa untuk memperoleh pemahaman langsung mengenai proses kerja di lingkungan industri. Kegiatan ini dilakukan di PT Atlantic Biruraya yang merupakan perusahaan produsen air minum dalam kemasan (AMDK). Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi observasi langsung, wawancara dengan pihak perusahaan, serta dokumentasi selama kegiatan berlangsung. Melalui kegiatan ini mahasiswa dapat mengamati secara langsung tahapan proses produksi air minum dalam kemasan, mulai dari pengolahan air baku, proses filtrasi, sterilisasi, pengisian (filling), penutupan kemasan (sealing), hingga tahap pengemasan akhir. Selain itu, mahasiswa juga memperoleh pemahaman mengenai sistem operasional perusahaan yang melibatkan koordinasi antara divisi produksi, quality control, dan maintenance, serta penerapan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) dalam mendukung kelancaran proses produksi. Secara keseluruhan, kegiatan kunjungan industri memberikan pengalaman belajar yang lebih kontekstual dan membantu mahasiswa menghubungkan teori yang diperoleh di perkuliahan dengan praktik kerja di dunia industri.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adzkiya, J., Ismawaty, Q., Tinggi, S., Islam, A., Sina, I., & Info, A. (2025). Pembelajaran Kontekstual Berbasis Lingkungan Lokal dalam Mendukung Perkembangan Kognitif dan Sosial Anak Usia Dini. IX(Ii), 17–26.

Agusnawati, R., Wiradana, N., & Muktamar, A. (2024). Efektivitas Evaluasi Strategi dalam Manajemen Pengendalian Mutu Organisasi. 2, 87–105.

Amaruddin, H. (2020). Analisis Penerapan Total Productive Maintenance ( Study Kasus Perusahaan Komponen Automotive ) Analysis of the Application of Total Productive Maintenance ( Case Study of an Automotive Component Company ). 01(02), 141–148.

Gupta, M., Jais, K. M., Nawawi, A., Saiful, A., Puteh, A., Using, P., Hierarchy, A., Mishra, M., Malhotra, A. K., Universities, J. P., Al-hawary, S. I. S., Alwan, A. M., Systems, F., Seetharaman, A., Patwa, N., Jadhav, V., Saravanan, A. S., & Sharma, P. (2023). JOURNAL of Leadership and Management. 23(October), 41–57.

Hasanah, L. F., & Mutmainah, K. (2020). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Persepsi Wajib Pajak Mengenai Etika Atas Penggelapan Pajak (Tax Evasion). Journal of Economic, Business and Engineering (JEBE), 2(1), 24–33. https://doi.org/10.32500/jebe.v2i1.1454

Hendik, A., Bari, A., Rofiki, A., Guntoro, A., & Mahmud, A. (2024). PROSES PRODUKSI DAN MANAJEMEN OPERASIONAL DI PABRIK PT. 550–560.

Hidayah, F. N., & Indonesia, U. I. (2023). K EBIJAK AN. 16.

Levia, D. (2023). Analisis Proses Produksi CPO Untuk Mengidentifikasi Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kualitas Mutu CPO. 2(2), 82–89.

Lumadja, A. R., Trang, I., Jan, A. B. H., Kesehatan, I., Keselamatan, D. A. N., Kerja, K., Lumadja, A. R., Lumadja, A. R., Trang, I., & Jan, A. B. H. (2024). Nelayan Di Kabupaten Kepulauan Sangihe Implementation Of Occupational Health And Safety ( Ohs ) And Workplace Environment As Efforts To Prevent Fishermen ’ S Work Accidents In The Sangihe Islands Regency Oleh : Jurusan Manajemen , Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sam Ratulangi Jurnal EMBA Vol . 12 No . 3 Juli 2024 , Hal . 634-645. 12(3), 634–645.

Salfa, N., Anisah, N., & Rini, H. P. (2025). Pendampingan Kunjungan Industri Sebagai Sarana Edukasi Dunia Usaha dan Dunia Industri ( Dudi ) di PT . Aerofood Unit Surabaya. 1(4), 115–121.

Sholeha, D., Siburian, J. M., Siahaan, L., Sitompol, H. A., & Ulina, S. (2024). Peningkatan Wawasan Mahasiswa Dengan Kunjungan Industri Ke PLTA PT . Indonesia Asahan Aluminium ( INALUM ). 03(01), 16–21.

Widodo, D. S. (2023). Determinasi Pelatihan , Keselamatan dan Kesehatan Kerja ( K3 ) terhadap Kepuasan Kerja. 1(4), 956–962.