Perencanaan Operasional Pada Produsen Beras Premium Berbasis Teknologi Smart Farming Di PT Agro Panca Unggul

Muhammad Andi Wicaksono; Tantri Yanuar  Rahmat Syah; Edi Hamdi; Ketut Sunaryanto

doi:10.55338/jpkmn.v6i3.6206

Authors

Muhammad Andi Wicaksono, Universitas Esa Unggul, Indonesia
Tantri Yanuar Rahmat Syah, Universitas Esa Unggul, Indonesia
Edi Hamdi, Universitas Esa Unggul, Indonesia
Ketut Sunaryanto, Universitas Esa Unggul, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i3.6206

Keywords:

Bisnis Plan, Smart Farming, Operasional

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perencanaan operasional yang diterapkan oleh PT Agro Panca Unggul (APU), produsen beras premium yang mengintegrasikan teknologi smart farming dalam proses produksi dan pemasaran. Metode penelitian yang digunakan adalah studi deskriptif dengan pendekatan kualitatif, yang menelaah tahapan perencanaan mulai dari pendirian bisnis, penetapan tujuan operasional, perancangan sistem operasional, pelaksanaan, hingga proyeksi biaya. Penelitian ini menyoroti strategi QSPM yang digunakan untuk penetrasi pasar melalui branding teknologi smart farming dengan slogan “Pulen Unggul” yang menekankan kualitas beras premium yang diolah dengan teknologi canggih. Produk beras dikemas dalam berbagai ukuran dengan material ramah lingkungan untuk menjaga kualitas dan menarik konsumen kelas menengah ke atas. Proses produksi meliputi pemilihan benih unggul, persemaian basah (wet bed), dan pengelolaan budidaya yang terstruktur untuk mendukung tiga kali panen per tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perencanaan operasional yang terstruktur dan berbasis teknologi smart farming mampu meningkatkan efisiensi produksi, menjaga kualitas produk, serta memperkuat posisi pasar PT APU sebagai produsen beras premium yang inovatif dan berkelanjutan. Penelitian ini memberikan rekomendasi untuk pengelolaan sumber daya dan investasi yang lebih optimal guna mendukung keberlanjutan bisnis.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Dewii, M., Putri, A., Kurniawan, A., Bagus, P., & Sularso Budilaksono, Woro Harkandi Kencana, F. (2022). Smart Farming Teknologi Monitoring Produksi Dan. Jurnal Sistem Komputer Musirawas, 7(1), 9–11.

Dirayati, F., Sari, R. A., & Purnomo, R. F. (2025). Perancangan dan Implementasi Sistem Smart Agriculture Berbasis Internet of Things untuk Meningkatkan Produktivitas Pertanian JURNAL MEDIA INFORMATIKA [ JUMIN ]. 6(2), 863–872.

Dwiyatno, S., Krisnaningsih, E., Ryan Hidayat, D., & Sulistiyono. (2022). S Smart Agriculture Monitoring Penyiraman Tanaman Berbasis Internet of Things. PROSISKO: Jurnal Pengembangan Riset Dan Observasi Sistem Komputer, 9(1), 38–43. https://doi.org/10.30656/prosisko.v9i1.4669

Farabi, A. Z., Rahmaddiansyah, R., & Sofyan, S. (2022). Analisis Pengukuran Tingkat Minat Teknologi Smart Farming Pada Petani Komoditi Padi Di Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Agrisep, 23(2), 7–12. https://doi.org/10.17969/agrisep.v23i2.27999

Guebsi, R., Mami, S., & Chokmani, K. (2024). Drones in Precision Agriculture: A Comprehensive Review of Applications, Technologies, and Challenges. Drones, 8(11), 1–30. https://doi.org/10.3390/drones8110686

Halawa, D. (2024). Peran Teknologi Pertanian Cerdas (Smart Farming) untuk Generasi Pertanian Indonesia. Jurnal Kridatama Sains Dan Teknologi, 6(2), 502–512.

Juanto, H., & Nugroho, B. (2020). Pengembangan Model Aplikasi Smart Farming Berbasis Internet Of Things ( Iot ). x, 42–49.

Oktaviani, I., Suyatno, A., & Prasetyawati, D. N. (2019). Sistem Informasi Distributor Beras dengan Menerapkan Analisis SWOT. Jurnal Ilmiah IT CIDA, 5(1), 31–44. https://doi.org/10.55635/jic.v5i1.88

Pratio, G. A., Rohmah, S. N., Akbarsyah, M. A., & Endro, A. (2024). Praktek Smart Farming Pada Kota-Kota Di Dunia. 3(2), 88–105.

Rachmawati, R. R. (2020). SMART FARMING 4.0 UNTUK MEWUJUDKAN PERTANIAN INDONESIA MAJU, MANDIRI, DAN MODERN Smart Farming 4.0 to Build Advanced, Independent, and Modern Indonesian Agriculture Rika Reviza Rachmawati. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 38(2), 137–154. http://dx.doi.org/10.21082/fae.v38n2.2020.137-154

Riswandi, I., Suryaningrum, D., & Safrudin, S. (2024). HE ROLE OF SMART FARMING 5.0 IN CREATING FOOD SOVEIREGNTY IN INDONESIA. Αγαη, 15(1), 37–48.

Rokhmin, D. (1998). Pembangunan Pertanian Berkelanjutan : Dalam Perspektif Ekonomi, Sosial dan Ekologi. In Agrimedia (Vol. 4, Issue 1). https://agris.fao.org/search/en/providers/122323/records/64e8b7f8f8d9ea1acc272623

Rusli, S. J. (2021). Implementasi Konsep Smart Farming Berbasis IoT dan Manfaatnya. Jurnal Ilmu Teknik Dan Komputer, 5(1), 233–237. https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/jitkom/article/view/7743

Siskandar, R., Santosa, S. H., Wiyoto, W., Kusumah, B. R., & Hidayat, A. P. (2022). Control and Automation: Insmoaf (Integrated Smart Modern Agriculture and Fisheries) on The Greenhouse Model. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 27(1), 141–152. https://doi.org/10.18343/jipi.27.1.141

Yustiawan, A. E., Ketahanan, L., & Republik, N. (2024). Optimalisasi pengelolaan pertanian berbasis ekonomi hijau guna penguatan ketahanan pangan nasional.

Zhang, L., Dabipi, I. K., & Brown Jr., W. L. (2018). Internet of Things Applications for Agriculture. In Internet of Things A to Z (pp. 507–528). John Wiley & Sons, Ltd. https://doi.org/https://doi.org/10.1002/9781119456735.ch18