Upaya Pencegahan Malnutrisi Pada Siswa – Siswi Kelas 5 SDN 4 Bilalang 1 Dengan Melakukan Edukasi Gizi Seimbang

Moh Rizki Fauzan; Sarman Sarman; Ni Wayan  Dimkatni; Fachry  Rumaf; Novia Fitruatus  Sayariah; Hafsia Khairunisa  Mokodompit

doi:10.55338/jpkmn.v6i3.6326

Authors

Moh Rizki Fauzan, Institut Kesehatan dan Teknologi Graha Medika, Indonesia
Sarman Sarman, Institut Kesehatan dan Teknologi Graha Medika, Indonesia
Ni Wayan Dimkatni, Institut Kesehatan dan Teknologi Graha Medika, Indonesia
Fachry Rumaf, Institut Kesehatan dan Teknologi Graha Medika, Indonesia
Novia Fitruatus Sayariah, Institut Kesehatan dan Teknologi Graha Medika, Indonesia
Hafsia Khairunisa Mokodompit, Institut Kesehatan dan Teknologi Graha Medika, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i3.6326

Keywords:

Gizi seimbang, Edukasi, Anak sekolah

Abstract

Gizi seimbang merupakan asupan harian yang jenis dan jumalah zat gizinya sesuaia dengan kebutuhan tubuh. Pemenuhan asupan gizi tersebut juga harus memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih, dan menjaga berat badan normal untuk mencegah terjadinya masalah gizi. Gizi seimbang sangat dibutuhkan oleh tubuh agar bisa menjalankan fungsinya dengan baik terlebih anak sekolah. Gizi seimbang sangat dibutuhkan oleh anak sekolah untuk masa pertumbuhan akan tetapi kebanyakan anak sekolah belum mengetahui apa itu gizi seimbang. Tujuan dari edukasi ini adalah untuk memberikan pemahaman serta pengetahuan mengenai gizi seimbang. Metode yang digunakan dalam edukasi ini adalah metode ceramah serta menggunakan media powerpoint dan pembagian poster. Edukasi ini dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan serta pemahaman yang pada akhirnya akan mempengaruhi sikap dan tindakan anak memperbaiki kebiasaan hidup sesuai dengan anjuran gizi seimbang dan mengetahui ukuran porsi makanan apa yang ada di piringku.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. (2018). Laporan Nasional Riskesdas 2018.

Dixon, J. B. (2010). The effect of obesity on health outcomes. Molecular and Cellular Endocrinology, 316(2), 104–108.

Fatehah, L. (2020). Pendidikan gizi sebagai upaya peningkatan pengetahuan dan sikap terhadap makanan bergizi pada anak sekolah dasar. Jurnal Gizi Dan Pangan, 15(1), 55–62.

Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2020). School-based food and nutrition education.

Jatmikowati, T. E., Nuraini, K., Winarti, D. R., & Adwitiya, A. B. (2023). Peran Guru dan Orang Tua dalam Pembiasaan Makan Makanan Sehat pada Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(2), 1279–1294. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i1.3223

Keats, E. C., Das, J. K., Salam, R. A., Lassi, Z. S., Imdad, A., Black, R. E., & Bhutta, Z. A. (2021). Effective interventions to address maternal and child malnutrition: an update of the evidence. Lancet Child Adolesc Health, 5(5), 367–384.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2020. In Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2020.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2021). Laporan Nasional Studi Status Gizi Balita Indonesia (SSGBI) Tahun 2021.

Latifa, R. (2017). Gizi dan Tumbuh Kembang Anak Usia Sekolah Dasar. Alfabeta.

Mardiyanto, Y., Nurjanah, S., & Lestari, D. (2019). trategi Pencegahan Permasalahan Gizi di Indonesia. Pustaka Ilmu.

Nurhayati, I., Widiasih, E., Tursinawati, Y., & Riani, R. I. (2025). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan, Sikap, Dan Perilaku Konsumsi Sayur Buah Pada Siswa Sekolah Dasar Di Kota Semarang. Jurnal Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan, 12(4).

Sari, M., Andriani, D., & Pratiwi, N. (2020). Pengaruh edukasi gizi terhadap pengetahuan dan perilaku makan siswa sekolah dasar. Jurnal Gizi Dan Kesehatan Indonesia, 12(1), 45–52.

Sjarif, D. R. (2004). Penatalaksanaan Gizi Buruk pada Anak. Bagian Ilmu Kesehatan Anak FKUI-RSCM.

Suharjo, & Siti, N. (2020). Hubungan pengetahuan gizi dengan perilaku konsumsi makanan cepat saji pada siswa sekolah dasa. Jurnal Gizi Dan Pangan, 15(2), 98–106.

Yati, D. (2023). Edukasi Jajanan Sehat Pada Anak Usia Sekolah Di Tk Aisiyah Karangjati. ABDIMAS Madani, 5(2), 50–56. https://doi.org/10.36569/abdimas.v5i2.142